BirraNotizie

BirraNotizie.it - Notizie curiose sul mondo della birra

venerdì 29 gennaio 2016

E' online il nuovo BirraNotizie!

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C'è un BirraNotizie tutto nuovo, sul Web! L'indirizzo? www.birranotizie.it , naturalmente! Questo blog non sarà più aggio...
mercoledì 2 dicembre 2015

L'araba fenice Hibu, il birraio: "Devo ringraziare le beerfirm se oggi sono qui"

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E' la storia di una scommessa vinta, quella di Raimondo Cetani (letto Cétani) e del suo Birrificio Hibu . E' la parabola dell'...
venerdì 20 novembre 2015

1.150 alberi donati da Carlsberg Italia alla Lombardia

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Carlsberg Italia ha donato alla Lombardia 1.150 nuovi alberi . È questo il lascito concreto dell’esperienza dell’azienda a Expo 2015 , frut...

Birre artigianali italiane, bene alla spina e male in bottiglia?

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Che si parli di pub ferrati in materia di birre d'eccellenza (insomma, non i finti pub anni Novanta stile Regno Unito con tre linee i...
giovedì 12 novembre 2015

Camionisti musulmani si rifiutano di trasportare birra: licenziati e risarciti con 240mila dollari

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Questa è bella. Ve la faccio breve: due camionisti musulmani sono stati risarciti con ben 240mila dollari (circa 220mila euro) per esser...
giovedì 5 novembre 2015

C'è anche il birrificio Menaresta made in Brianza tra le "Storie d'impresa for Expo"

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E se tra le eccellenze artigiane di Monza e Brianza ci fosse anche un birrificio? Più che un'ipotesi, una realtà quella del birrificio ...
domenica 25 ottobre 2015

Ritorna a Milano l’Italia Beer Festival Pub Edition

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Dopo il successo dell’anno scorso ritorna a Milano l’ Italia Beer Festival Pub Edition .  “L’ edizione dello speciale IBF dedicato ai p...
martedì 20 ottobre 2015

In una sola persona, tutta la storia della birra artigianale italiana

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Quando parla del movimento che ha contribuito a far nascere, si mostra quasi incredulo, oggi, Lorenzo Dabove . A metà degli anni Novanta sa...
venerdì 16 ottobre 2015

Per un mese ha fatto a meno di zucchero e birra

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Sacha Harland ha 23 anni ed è un artista olandese. Ultimamente è diventato famoso per essersi prestato a un esperimento che l'ha in qu...
giovedì 15 ottobre 2015

Craft o non craft? Un dubbio amletico tipicamente italiano

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In Italia c'è un solo corso universitario specificamente riservato alla Tecnologia della birra . E' nato nei lontani anni Ottanta ...
giovedì 8 ottobre 2015

Aria di crisi anche per l'Oktoberfest: 400mila visitatori in meno

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Tempi difficili anche per l' Oktoberfest di Monaco . L'edizione numero 182 conclusasi domenica 5 ottobre ha fatto registrare un cal...
mercoledì 7 ottobre 2015

Il primo prestigiatore al mondo con iPad e birra

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Dista anni luce - letteralmente - da Harry Houdini . Ma pur sempre mago è. Simon Perro , da Monaco di Baviera , è infatti il primo prestigi...

Invenzioni brassicole: il growler pressurizzato che conserva meglio la birra

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Tutti quanti voi hanno provato a portarsi a casa della birra alla spina sanno bene come funziona. Che sia un pub, un birrificio con tap roo...
venerdì 2 ottobre 2015

A Pordenone... non è tutto "craft" quello che luccica

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" In principio, 'artigianale' era sinonimo di qualità. Poi, poi viste le praterie aperte, i bisonti si sono lanciati per mangi...
lunedì 28 settembre 2015

Simulare gli effetti nefasti del petrolio con la... birra scura

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Come simulare gli effetti nefasti del petrolio su un corso d'acqua? Ma con la birra scura , naturalmente! Questa l'idea di un...
venerdì 25 settembre 2015

La vittoria di Pirro della Cina: primo mercato per la birra, pochi profitti

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E' la vittoria di Pirro della Cina. Vale a dire, un successo zoppo, per certi versi. Da ormai alcuni anni la Cina è il primo mercat...
1 commento:
mercoledì 23 settembre 2015

Un portale per far conoscere (in Germania) le birre locali tedesche

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Lo sapevate che in Germania ci sono 1300 birrifici, ma che all'80% hanno un mercato locale o al massimo regionale? Per questo ora ...
venerdì 18 settembre 2015

Lattine di birra giganti, "metallare" e... a colazione

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Un post di stranezze birrarie declinate nel mondo delle lattine . La prima è una linea di nuove maxi-lattine lanciata nello Utah d...
mercoledì 16 settembre 2015

In Veneto il solo evento brassicolo dove assaggiare le birre fatte in casa

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E' un evento unico nel suo genere, per gli appassionati di birra di qualità e in particolare per quelli con il pallino della birra fatt...
martedì 15 settembre 2015

Dipendente in contrasto col birrificio apre le valvole e lo allaga

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Accadono cose singolari, a volte, nei birrifici. Come nel caso del Wanaka Beerworks di Wanaka, Nuova Zelanda , dove un dipendente in con...
sabato 12 settembre 2015

Trenta locali dove bere birra di qualità sotto la Madonnina durante la Milano Beer Week

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30locali30 pronti per  la Milano Beer Week ,  seconda edizione del primo "festival birrario diffuso" in città, ideato dal giorn...
giovedì 10 settembre 2015

510 tappi di birra e... il tavolo è fatto!

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510 tappi di birra e... il tavolo è fatto! Questa l'idea, tramutata poi in una vera e propria opera d'arte, di un creativo inte...
martedì 8 settembre 2015

Lombardia, Consiglio regionale: via libera a mozione salva-microbirrifici

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Milano, 8 settembre 2015 –  T roppe tasse sulle birre rischiano di uccidere un settore nascente dell’economia come i microbirrifici, con g...

Allarme fra i birrai: quest'anno la carestia di luppoli americani

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“ CARENZA DI LUPPOLI AMERICANI QUEST'ANNO: LA DOMANDA E' TROPPA E DUE RACCOLTI SONO ANDATI NON BENE: BISOGNERA' FARSENE UNA RAG...
mercoledì 2 settembre 2015

Spaccia birra per "Acqua del rubinetto". Ma lui può, perché è... olandese!

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E' stato denunciato all'istituto per le politiche sull'alcool dei Paesi bassi , Jan Kraan . Al birraio olandese titolare dell...
martedì 1 settembre 2015

In America al supermercato trovi anche la birra artigianale alla spina

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Avanti anni luce. Se in Italia il problema è semmai quello di trovare sugli scaffali birre di fascia diversa, rispetto allo standard delle ...
lunedì 31 agosto 2015

Il wifi di casa non prende? Dategli della birra

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Il wifi di casa non prende? Dategli della birra... O almeno così sostengono gli inventori di questa trovata: vale a dire, fate un po...
venerdì 28 agosto 2015

Pubblicità: vietato dire che la birra è "digeribile"

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Che nella pubblicità dei prodotti alimentari si possano veicolare solo informazioni del tutto accertate (del tipo "Ricco di vitamine...
mercoledì 26 agosto 2015

Negli Usa ci sono più fabbriche che producono "gose" che a Lipsia

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Negli Usa ci sono più fabbriche che producono " gose " che a Lipsia . E' proprio così. Anzi, negli States (ma anche l'Ita...
martedì 25 agosto 2015

Artigianale californiana registra il marchio "Queen of beers" e Bud s'infuria

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Che Budweiser si fregi del titolo di " King of beers " (anche se non è chiarissimo a quale titolo) è risaputo. Nessuno aveva pe...
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