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domenica 11 novembre 2012
sabato 10 novembre 2012
Birra: Heineken, Carlsberg e la guerra dei mercati
Un camion delle consegne fotografato la scorsa primavera a New York
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10 pratici riutilizzi delle bottiglie di birra vuote
Le bottiglie di birra vuote e le bottiglie in vetro di altre bevande possono essere conservate e riutilizzate per la realizzazione di oggetti utili che potranno essere ottenuti praticamente a costo zero. Con un po' di creatività, sarà inoltre possibile dare vita a degli oggetti decorativi da utilizzare nella propria abitazione. Da una bottiglia di birra è molto semplice ottenere dei portacandele, dei nuovi bicchieri o dei contenitori per la casa. Ecco come fare...
venerdì 9 novembre 2012
DOPO IL VINO, ARRIVANO I QUADRI DIPINTI CON LA BIRRA
Dopo il vino arrivano i quadri dipinti anche con la birra: è il nuovo colore sperimentato nelle sue opere dall’“eno-pittrice” Arianna Greco, originali tele create ad hoc per “assaporare” Bacco e ora anche la bionda con gli occhi. La tavolozza dei colori? Un abbinamento tra la Birra Artigianale Chiara del Birrificio Sorrento e...
Medaglia d'oro alla birrificio Kamun al Brussels Beer Challenger
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Ecco le nuove birre italiane: c'è pure la Madonna Pils
...L’Agreste Fidelis non è l’unica novità diAndrea Fralleoni, visto che negli ultimi mesi si sono aggiunte altre due nuove creazioni nella gamma del giovane birrificio laziale. La Madonna Pils è invece ispirata allo stile delle Bohemian Pils ed è prodotta col 100% di...
Fare il tifo bevendo birra? Col rugby si può
giovedì 8 novembre 2012
Obama, il momento del brindisi (con la birra)
Le elezioni americane si sono appena concluse ma tra gli appassionati di birra la domanda è una sola. Con cosa avrà brindato alla vittoria il riconfermato Barack Obama? Avrà dato fondo alla...vai all'articolo su maltogradimento
Il successo delle fabbriche di birra di Windhoek, in Namibia
Windhoek, Namibia (TMNews) - Un'eredità coloniale che crea ricchezza. E pure felicità L'ossimoro ha una parola magica: "Reinheidsgebot", il protocollo di un'antica ricetta tedesca. I primi immigrati bavaresi in Namibia organizzarono la prima fabbrica di birra a Windhoek nel 1920. Oggi è una delle...
L’aceto? Ora si ottiene anche dalla birra
L’azienda di Onigo di Pederobba (TV), già nota per la qualità delle sue birre, ha conquistato gli onori della cronaca enogastronomica per aver imbottigliato un ottimo aceto di birra: "L’idea ci è stata suggerita dagli amici...
mercoledì 7 novembre 2012
A Hollywood si litiga per una birra
Budweiser contro Paramount. Succede che nel film Flight - uscito negli Usa la scorsa settimana - il protagonista è un pilota che alla fine ce la fa - ad evitare lo schianto dell'aereo - ma che comunque beve.
E che beve? Molta birra Budweiser. Così la Brewing Company Anheuser-Busch proprietaria del marchio, ha scritto alla casa cinematografica specificando di non essere a conoscenza dell'uso dell'immagine Budweiser.
«Non avremmo mai tollerato l'uso improprio dei nostri prodotti. Abbiamo...
E che beve? Molta birra Budweiser. Così la Brewing Company Anheuser-Busch proprietaria del marchio, ha scritto alla casa cinematografica specificando di non essere a conoscenza dell'uso dell'immagine Budweiser.
«Non avremmo mai tollerato l'uso improprio dei nostri prodotti. Abbiamo...
Birra in Tour: con Kuaska alla scoperta del Belgio
Dopo aver visitato Bamberg e assaggiato (virtualmente) le sue birre affumicate grazie al racconto di Marco, ci spostiamo in Belgio per una nuova puntata di “Birra in Tour”. Il reportage è firmato da Valter, uno dei soci di Happy House Beer di Turbigo, gruppo che abbiamo già conosciuto per la partecipazione (con vittoria nel 2012) al concorso Malto Gradimento. Un viaggio, sotto la perfetta guida di Lorenzo Kuaska Dabove, in una delle zone a più alta vocazione brassicola del mondo...
Ferrara, inaugurata la Birreria Bersani
Chissà se il buon candidato direbbe “Ragazzi, non siamo mica qui a spinare birra agli astemi”. Ad ogni modo, particolarità per particolarità, ieri a Ferrara è stata inaugurata la Birreria Bersani. “Abbiamo scelto il nome – spiegano, o forse si giustificano, gli organizzatori – per dare l’idea di un luogo di confronto abbastanza tranquillo e aperto, scherzandoci un po’ su, ma abbiamo iniziative importanti da portare avanti nel prossimo mese”.
In effetti l’ultimo posto che chiunque segua la politica in Italia si aspetterebbe di vedere è la sede ferrarese del comitato per le primarie di Bersani: gestita da un gruppo di ragazzi sotto i trent’anni, con vari studenti fuori sede e soprattutto nella insolita forma di locale per aperitivi. La Birreria Bersani, appunto, punta sicuramente a rinfrescare sia l’immagine dell’attuale segretario PD che quella dei suoi sostenitori, aprendo...
Nokia Lumia 800 utilizzato come apribottiglia
Come sappiamo Nokia ha puntato molto sul design e resistenza dei suoi terminali top di gamma, NokiaUK sul proprio canale YouTube ha pubblicato un video che vede un Nokia Lumia 800 in colorazione ciano aprire delle bottiglie di birra. Il video vuole mettere sotto iriflettori...
martedì 6 novembre 2012
Faceva bere birra al suo cane, condannato
(ANSA) - AREZZO, 5 NOV - Faceva bere birra al suo cane, per questo un 'punkabbestia' e' stato condannato in tribunale ad Arezzo per maltrattamenti ad animali: ha patteggiato una pena di 4 mesi. L'episodio risale a qualche tempo fa ma...
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Mimi’s Beer: vintage, design e birra in centro a Parigi
Il mondo di Mimi (e della sua birra) è una creazione di Laura Marciano, una nuova designer che è entrata a far parte della scena parigina con l’apertura di un concept-shop che mescola vintage, design moderno e… birra artigianale biologica. Mimi’s Beer, questo il nome del negozio di Parigi e della linea di abbigliamento, fa suo il concetto di fusione dei generi e di ampliamento delle esperienze offrendo ai clienti dello shop di Rue de Bretagne, non solo design di qualità, ma anche della buona birra chiara, proveniente dalla vicina regione Rodano-Alpi...
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Castelli e birra in Boemia
...Eppure la Boemia è conosciuta soprattutto per la sua buonissima birra, la Pilsner, la bionda più celebre e imitata del pianeta, prodotta in birrifici storici come quello antico del castello di Chýše o quello di Eggenberg, storico marchio di birra prodotta ancora oggi dal 1560 a Český Krumlov, o ancora l’imperdibile Pilsner Urquell, storica fabbrica, birreria e museo, attivi dal 1842 nella città di Plzeň. Qui è possibile...
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lunedì 5 novembre 2012
Bevevo birra con la moglie di Jobs vicino alla mia auto rotta
Sul defunto co-fondatore di Apple circolano racconti di tutti i tipi. Il titolare di una società che ora si occupa di design, riferisce di quando la sua vecchia auto inglese si fermò davanti al vialetto di casa Jobs.
“Chiusi il cofano per tornare a casa dei genitori della mia ragazza e telefonare e mentre stavo indossando il giubbotto, sentii una voce dirmi: “Inglese o italiana?”. “Era la bella moglie di Jobs, Laurene”. “Inglese, dissi. E si comporta come tale”. “Vuoi una birra?” disse Laurene; “Cercai di rifiutare (un po’ sbalordito all’inizio) ma insistette dicendo: “Non andrai da nessuna parte”, entrando in casa e uscendo poco dopo con due bottiglie di birra.
“Ero deciso a fargli capire che non sapevo esattamente con chi stessi parlando per paura di essere preso per uno stalker, ma la scena già bizzarra per me, che bevevo birra con la moglie di Jobs vicino alla mia auto rotta, divenne ancora più strana”.
CUCINIAMO LA BIRRA
Mi piace la birra perché farla è sostanzialmente cucinare. E normalmente non si beve qualcosa che si cucina, ma lo si mangia. Mi piace la birra perché berla è sostanzialmente mangiarla. Anzi, mangiare qualcosa già mangiato da altri – i lieviti – quindi mangiare. E il cerchio si chiude, che con le equazioni non è proprio che mi ci nutrissi a colazione al bar del Liceo. Ma come si prepara sta roba? Avrete bisogno essenzialmente di...
Sei euro di birra in un bicchiere di plastica e niente scontrino
Lo scorso sabato Giulia ha ordinato una birra in uno dei locali che danno su Piazza Sempione, uno dei posti della movida milanese. Sei euro di birra in un bicchiere di plastica e niente scontrino.
“Non è giusto, noi paghiamo le conseguenze dell’evasione e questi continuano a non fare scontrini. Dov’è la Gdf, dovrebbe girare qui tutta sera”, dice Giulia, “Anche a cavallo se non possono usare le macchine”.
Ma sabato scorso Giulia non ha avuto la prontezza di chiedere la ricevuta...
vai all'articolos su linkiesta.itLa prima birra della storia
Post-eat. Il formaggio alla birra
“Formaggio alla birra” si chiama semplicemente così questo meraviglioso cacio prodotto da La Casearia di Antonio Carpenedo & C in Camalò di Povegliano nel Trevigiano.
La forma intera è di 2 kg e mezzo e l’affinamento avviene nella birra e nelle sue trebbie, voltandola più volte nel liquido scuro, già, nero e non biondo, perché la birra utilizzata è una particolare Porter del...
domenica 4 novembre 2012
Breve storia della birra
...già 6000 anni prima della nascita di Cristo, i Sumeri producevano due birre a base di orzo e farro, come descritto su antiche tavolette sumere dell’epoca. Le conoscenze sulla birra vennero tramandate ai Greci i quali insegnarono ai Romani come fare la birra...
Il concorso mondiale della birra
| La birra migliore al mondo sarà scelta domenica, da una giuria internazionale riunitasi a Bruxelles. In gara 500 diverse birre provenienti da 16 paesi. I Paesi favoriti sono Belgio e Stati Uniti, rappresentati rispettivamente da 60 e 50 etichette. Ma ci saranno anche premi per i secondi e i terzi arrivati in ciascuna delle 48 categorie in gara. (RCD - CORRIERE TV) |
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venerdì 2 novembre 2012
Bastonano il ladro di birra: denunciati
MOGLIA. Hanno usato le maniere forti con un bastone per fermare il ladro di birra e si sono beccati una bella denuncia per lesioni personali aggravate e detenzione di armi. Mazzata, questa vituale, anche per il ladro, che con il bernoccolo in testa, dovrà rispondere davanti ad un giudice di rapina. L’episodio è accaduto...
Bersani. Chi beve birra diventa bisex
Bersani. Chi beve birra diventa bisex ... La passione di Pier Luigi Bersani per la birra è nota, tanto che lo scorso gennaio era stato immortalato in un locale di Campo de' Fiori mentre, pinta sul tavolo, scriveva il discorso per l'Assemblea nazionale...
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Salone del Gusto scambiato per Fiera della Birra
«Scusi, è qui la Fiera della Birra?». Un errore quasi veniale per i visitatori dell’edizione 2012 del Salone del Gusto di Torino, che tra uno stand e l’altro hanno visto spuntare come funghi decine di birrifici artigianali da ogni angolo d’Italia e del mondo. Tanto per fare dei nomi...continua su maltogradimento
L'ora delle birre al caffè
...L'uso di materie prime "bizzarre" (nella concezione che all'estero - specie nel nord Europa - hanno della birra) ha da subito caratterizzato molti birrifici artigianali dello Stivale. Tra le tante extra-vaganze non poteva mancare il caffè, oggetto di autentica venerazione in Italia.
La birra al caffè, che peraltro è uno stile ormai riconosciuto e una categoria a sé stante nelle gare di settore, ha raggiunto nel nostro paese livelli notevoli di qualità e gusto...vai all'articolo su espresso.repubblica.it
Tasso alcolemico: calcolalo da te con il "Metodo D"
Una cena fuori, un bicchiere di vino, caffè, ammazzacaffè e poi il dubbio: avrò bevuto troppo? Posso guidare? Se non avete a portata di mano un etilometro e se le tabelle ministeriali affisse nei locali pubblici vi appaiono incomprensibili, sappiate che c'è un metodo scientifico messo a punto dall'Istituto Superiore della Sanità che permette di calcolare in maniera molto precisa il proprio tasso alcolemico attraverso una semplice formula matematica. Si chiama "Metodo D" e soprattutto in questo periodo di festività può essere un giochetto divertente da fare con i commensali e insieme utile per stabilire magari chi dei presenti è il più in forma per prendere il volante, fermo restando che...
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