24 COSE CHE NON SAPEVATE SULLA BIRRA

Definizione di cenosillicafobia: paura del bicchiere vuoto.

La birra contiene tanti sali minerali, fa diventare intelligenti (così almeno sostiene qualcuno) e abbassa la probabilità di avere calcoli alla vescica.

Il primo incidente documentato attribuito guida in stato d’ebbrezza risale all’antico Egitto, 2000 avanti Cristo  – presumibilmente da birra, visto che la bevanda è stata inventata da quelle parti (be’, quasi da quelle parti, cioè a Ebla) nel 4000 a.C.

Per la gioia di tutti gli amanti della bevanda, ecco 24 cose che non sapevate sulla birra

Bruciato vivo per aver bevuto una birra del suo coinquilino

Un uomo australiano che ha bevuto la birra di un suo coinquilino è stato picchiato fino a svenire, chiuso nel bagagliaio di una macchina e bruciato vivo, è emerso oggi durante...

continua su leggilo.net

La birra non rompe il digiuno

...per sostentarsi in queste dure condizioni  i monaci dell’Ordine dei Minimi, detti anche Paulani dal nome del fondatore San Francesco di Paola, cominciarono a produrre per il proprio consumo personale una birra ambrata corposa e dal dolce sapore di malto tostato. Una birra capace di saziare ma non di rompere il digiuno...

leggi tutto su birrainforma.it

La birra ha civilizzato l'umanità

"La birra ci ha civilizzati, nello sviluppo dell'umanità merita lo stesso posto della scoperta del vetro". Parola di Jeffrey Kahn, psicologo americano che sul New York Times definisce la birra come la molla che fece evolvere la specie umana dalla semplice sopravvivenza alla civilizzazione.

vai all'articolo su bologna.repubblica.it

Sembra che gli uomini si siano accorti che dai cereali si potevano ottenere bevande alcoliche ancora prima di capire che dagli stessi si potesse ricavare cibo.

ma soprattutto leggi ancora su birrainforma.it

La birra in Germania contiene alti livelli d'arsenico

(AGI) - New York, 8 apr. - A causa di una tradizionale tecnica di depurazione, la cosiddetta filtrazione a terra di diatomee, la birra venduta in Germania contiene livelli alti di arsenico. Lo ha scoperto un gruppo di ricercatori della...

continua su agi.it

Bere con moderazione non incide sul girovita delle donne in menopausa

Uno studio pubblicato su International Journal of Obesity ha cercato di far luce sulla possibile influenza del consumo moderato di alcol sul peso corporeo in menopausa, un momento molto delicato per l’organismo femminile soprattutto a causa delle variazioni ormonali. In questo periodo infatti il peso corporeo tende a...

finisci su birrainforma.it

Se il cliente ubriaco si “serve da solo”, il barista non commette reato

Al gestore di un bar non può essere contestata la contravvenzione di somministrazione di bevande alcooliche a persona in stato di manifesta ubriachezza se quest’ultimo ha prelevato la bevanda alcolica direttamente dal frigo self-service. Lo ha stabilito la Cassazione con la sentenza 4320/13. Il barista non aveva somministrato alcuna bevanda all’avventore, ma quest’ultimo aveva prelevato una birra dal frigo...

continua su lastampa.it

Birre senza glutine, intervista ad Alfonso Del Forno

Intervistiamo Alfonso Del Forno, presidente di ADB Senza Glutine sul tema delle birre senza glutine, per dare risposte attuali alla grande mole di richieste che riceviamo sul tema delle birre che possono bere tanti italiani che si trovano davanti alla situazione di essere celiaci...

leggil'intervista su mondobirra.org

Pane fatto in casa alla birra veloce senza lievitazione

Il pane fatto in casa alla birra è profumato, molto aromatico ed ha un gusto particolare. Croccante fuori, morbido e compatto dentro, ben si presta ad essere gustato con formaggi e salumi. Per il mio pane fatto in casa alla birra ho utilizzato una birra scura molto aromatica, gradevolmente amara per la presenza del luppolo Admiral. E’ un pane che si prepara in pochissimi minuti e non deve lievitare.  Ecco la ricetta…

continua su blog.giallozafferano.it

La birra fa male: gli organi più a rischio

Perché la birra è peggio? La birra può provocare problemi ancora più gravi alla prostata a causa del livello di lieviti presenti. L’altro ingrediente è il luppolo che può irritare la prostata. Anche se c’è un componente chimico nel luppolo che è risultato essere anti cancro (xanthohumol) si dovrebbe bere almeno 17 pinte di birra al giorno per assumerne un quantitativo sufficiente.

leggi tutto su blogtaormina.it

Critical Beer 2013 a Genova

«L'idea di chi organizza entrambe le manifestazioni è occuparsi di prodotti che parlano del territorio di origine. Un passo oltre la logica del bio, perché una birra bio può essere fatta con ingredienti magari tutti bio ma che vengono dal capo opposto del mondo» spiega Cesare Pezzoni, uno degli organizzatori dell’evento. «L'approccio Critical è invece quello di collegare il prodotto alla terra, o meglio di convocare produttori che difendono questo legame. Se per la birra il valore aggiunto è collegare il prodotto al territorio, per la musica è collegare la musica alla sua comunità di riferimento: i musicisti, le etichette, le distribuzioni, i banchetti che si trovano ai concerti, i grafici e gli illustratori».

vai all'articolo su genova.mentelocale.it

Birra per la prima volta con i suoi prodotti al Vinitaly

La birra «sposa il vino» e, insieme ad AssoBirra, arriva a Verona con 28 microbirrifici. Un percorso, quello intrapreso dall'associazione di categoria dei produttori della birra e del malto insieme ai piccoli produttori, iniziato 6 anni fa e che oggi rappresenta un vero fenomeno per il settore. Al Vinitaly...

continua su ilgiornale.it

Alimenti: italiani bevono 'poca' birra, 12,5 litri l'anno contro 72,4 di media europea

Solo il consumo di birra nei pubblici esercizi, per un valore di 5 miliardi di euro, accorcia le distanze fra italiani ed europei, almeno sotto il profilo della qualita'. Infatti...

leggi tutto su liberoquotidiano.it

Restituiti i fusti rubati ai ragazzi della festa della birra

SARONNO - Restituiti i fusti di birra che erano stati rubati ai ragazzi dello SpazioAnteprima. L’associazione di giovani di Saronno aveva subito un furto di circa 130 euro di birra, fusti compresi, durante il concerto che era stato organizzato nei giorni di Pasqua. Subito dopo l’appello, in cui...

leggi tutto su varesenews.it

Birra Winterlude - Campione d'Italia 2012

Il Campionato Italiano Birre Artigianali (CIBA), organizzato dall'Associazione Degustatori Birra e giunto alla sua settima edizione, ha decretato i vincitori per l'anno 2012, che sono stati proclamati durante Italia Beer Festival di Milano in programma dal 22 al 24 Marzo 2013. Il Birrificio del Ducato si conferma, per il terzo anno consecutivo, campione d'Italia 2012 nella categoria "Tripel/Triple" con la Birra WINTERLUDE...

continua su mondobirra.org

Si chiamerà “Lake” la prima birra artigianale del Trasimeno

CASTIGLIONE DEL LAGO - Ha trovato il suo nome la prima birra artigianale del Trasimeno, a conclusione del concorso di idee promosso dal Comune di Castiglione del Lago che richiedeva anche l'elaborazione di un progetto grafico per l'etichetta della "bionda" lacustre: si chiamerà "Lake", come suggerito da...

vai all'articolo su frescodiweb.it

Meglio una birra con Nadal che con Messi, Alonso o Ronaldo

Ir de cañas, letteralmente uscire e prendersi una birra insieme. "Con chi vorreste farlo?" hanno chiesto le Cerveceros de España (brasserie) ai loro clienti, raccogliendo per il terzo anno consecutivo lo stesso risultato: il 22% dei votanti sceglie Rafa Nadal, il maiorchino sette volte vincitore del Roland Garros. Che sia una celebrità in patria non è una novità, ma che arrivi addirittura a battere "mostri sacri" del calcio come Messi, Casillas e Cristiano Ronaldo sorprende davvero...

leggi tutto su gazzetta.it

Messico: assalto al camion carico di birra

Il mezzo si è scontrato con un treno nella città di Gomez Palacio: sul luogo dell'incidente, che non ha causato vittime nè feriti gravi, decine di persone che hanno fatto razzia delle lattine di birra cadute in strada...

guarda il video su repubblica.it

Il biofuel viene dagli scarti di produzione di birra e bibite

(Rinnovabili.it) – I ricercatori argentini dell’Universidad Nacional del Litoral (UNL) hanno progettato un processo per trattare le acque reflue industriali che derivano dalla produzione di bibite gassate e di birra da utilizzare poi come materia prima per ottenere biofuel. La ricerca per il momento sta utilizzando tutte quelle bottiglie che per vari motivi non possono essere messe in commercio e il cui contenuto fino ad oggi veniva riversato negli scarichi...

leggi tutto su repubblica.it

Eintracht: basta birra, arriva Alfa Romeo

Dalle casse di birra alle vetture di lusso dell'Alfa Romeo (gruppo FIAT). La casa del "Biscione" verserà nelle casse dell'Eintracht Frankfurt, club della Bundesliga tedesca, circa 20 milioni di euro nell'arco dei prossimi tre anni. In cambio il marchio/nome Alfa Romeo apparirà sulle divise nel ruolo di jersey-sponsor (è tra i primi cinque contratti per valore economico del football tedesco). Nel segmento delle compatte, tra le vetture straniere più amate, c'è proprio l'Alfa Romeo, che si trova non solo a scalzare il marchio Bmw (già partner dell'Eintracht), ma anche...

leggi tutto su sporteconomy.it

Una birra da primo premio. Marnate è una piccola Baviera

Marnate Il detto dice che chi beve birra campa cent'anni. Ma anche chi la produce non se la passa male. Secondo i dati di Assobirra nell'ultimo anno la produzione italiana ha infatti registrato una crescita del 4,7%, grazie soprattutto a un export record. Anche in provincia di Varese i birrifici artigianali sono in espansione e la qualità dei loro prodotti è riconosciuta a livello internazionale. E' il caso della birra Extraomnes "made in Marnate"...

vai all'articolo su laprovinciadivarese.it

Londra palcoscenico di eccellenza per Theresianer

Theresianer, in forte sviluppo nel mercato inglese, è stata protagonista di un importante evento di degustazione, organizzato a Londra lo scorso 6 marzo dal proprio distributore Grossi wines Ltd. nella lussuosa location del n. 4 in Hamilton Place – a Mayfair. Alla presenza di S.E. l’Ambasciatore d’Italia Alain Giorgio Maria Economides, Tullio Zangrando, mastro Birraio Theresianer...

leggi tutto su mondobirra.org

È tempo di Frühlingsfest, la festa della birra di primavera

Frühlingsfest. Così si chiama in tedesco. È un appuntamento imperdibile per milioni di appassionati e, per quanto sia meno conosciuta al di fuori dei confini teutonici rispetto all’autunnale Oktoberfest, la “Festa della birra di primavera” non ha nulla da invidiarle in quanto a fascino e tradizione. Più che di “festa”, in realtà, sarebbe il caso di parlare di “feste”. Perché tra la fine di marzo e la metà di maggio sono numerose le città tedesche – su tutte Monaco e Stoccarda –  che scelgono di dare un ultimo saluto ai...

continua su discorsivo.it

La produzione della birra tra le discipline universitarie, in Francia è possibile

Produrre birra in un laboratorio universitario e reinvestire tutti i ricavi ottenuti dalla sua vendita nel corso stesso. Non è impossibile: accade in un’università della Francia – l’Universitè de La Rochelle – che si trova nella parte occidentale del Paese, precisamente nella regione di Poitou- Charantes. Da questa iniziativa è nata ‘Scienza Infusa’, una varietà della bevanda alcolica più famosa al mondo, che è il risultato...

leggi tutto su universita.it

Mondobirra.org compie 10 anni

Marco Tripisciano per Mondobirra.org

Quest'anno il nostro portale compie ben 10 Anni. Nel lontano 2003 fondai questo sito, anche spinto da varie persone che si occupavano del settore. Adesso passati dieci anni, grazie anche alla spinta organizzativa di Marco Valente, proprietario del ristorante/birreria Taberna di Palestrina (RM), abbiamo organizzato una cena alla presenza di Lorenzo Dabove, in arte Kuaska e alcuni birrai che provengono da tutta Italia. Si parla di birrai che hanno fondato questo settore, e penso al Baladin e al Turbacci, e ai birrai della seconda e terza generazione. Parleremo delle loro storie, ognuno con una birra a rappresentarli e una cena. A mezzanotte poi si festeggeranno i 10 anni di MondoBirra in quanto la data dei 10 corre proprio il 23 Aprile.

Scopri i birrai che saranno presenti

Brasile: nome birra per stadio Salvador

(ANSA) - SAN PAOLO, 1 APR - Il ricostruito stadio Fonte Nova di Salvador, che ospitera' Confederations Cup (il 22 giugno Brasile-Italia) e Mondiali, prendera' per dieci anni il nome di una marca di birra...

leggi tutto su sscnapoli.it

Enzo Jannacci e Giorgio Gaber, il duetto dei Due Corsari in “Birra”

Jannacci e Gaber insieme, in versione "I due corsari", ora stanno cantando insieme uno dei successi che li hanno resi celebri negli anni Sessanta: come dimenticare l’incipit rock’n'roll e il giro di basso di “Birra”, colonna sonora di un indimenticabile spot della Dreher...

riascoltala su music.fanpage.it

La Black Lullaby del birrificio Retorto miglior birra al CIBA 2012

La Black Lullaby del Birrificio Retorto di Podenzano (Piacenza), si aggiudica il Campionato Italiani Birre Artigianali per il 2012. Il giovane birrificio è nato nel 2012 e guidato da un giovanissimo birraio, Marcello Ceresa, ha sbaragliato la concorrenza con...

leggi tutto su degustatoribirra.it

Usa: colpo di mano sulla tassa sulla birra, da temporanea a permanente

OLYMPIA, Washington - Homer Simpson esclamerebbe di sicuro "De-hi-oh" se avesse letto cosa intende fare il neo Governatore Jay Inslee per rimettere in equilibrio il bilancio e contribuire a coprire 1,2 miliardi di dollari di spese per la scuola quest'anno aumentate.

Inslee vuole rendere permanente l'imposta statale temporanea sulla birra. L'attuale aliquota di 50 cent per gallone doveva scadere la prossima estate e, secondo la legge i microbirrifici sono esenti. La proposta di Inslee vorrebbe espandere l'imposta a tutte le vendite di birra.

notizia tratta da king5.com

Le birre artigianali che piacciono (anche) a Bersani

...è in uno di questi locali, l’Open Baladin che, qualche mese fa, venne fotografato il segretario Bersani mentre, solo al tavolo, scriveva quello che sarebbe passato alla storia del Pd come «il discorso della birretta». E ieri Bersani ha ripetuto il rituale al termine della prima giornata di consultazioni. Il Birrificio Artigianale Veneziano ha aperto solo due anni fa ma ha già vinto il primo premio assegnato dall’associazione Unionbirrai (la competizione si è svolta il 23 febbraio alla Fiera di Rimini) nella categoria Italian Lager. Il birraio si chiama Rudy Liotto e produce due linee...

leggi tutto divini.corriere.it