A me piace stare sulla mia terrazza ad ammirare le colline, mentre sorseggio una buona birra e gusto qualche sigaretta. Mi sento un privilegiato dopo aver dato un'occhiata a questo filmato che arriva dalla lontana Siberia, dove una bottiglia di birra all'aria aperta ghiacchia letteralmente "a vista d'occhio"...
martedì 29 ottobre 2013
Rappresenterà l'Italia nel Master di spillatura di Heineken
Dopo il successo riscosso lo scorso anno, il Master di spillatura di Heineken Italia ha visto protagonisti spillatori professionisti provenienti da tutta Italia. Ad aggiudicarsi il primo posto nel concorso (a livello mondiale) dell’«Heineken Star Serve Italian Bartender Contest» è stato il 27enne Angelo Cristiani del Gasoline Road Bar di Liscate (Mi), che rappresenterà l’Italia nel corso della finale mondiale in programma ad Amsterdam dal 24 al 27 novembre.
venerdì 25 ottobre 2013
Darby Irlanda-Scozia: Tennent's sfida Guinness sul suo stesso terreno
Il guanto di sfida è lanciato: la Tennent's, popolare birra scozzese, si butta sul mercato con un prodotto nuovo e vuole giocarsela nel campo delle "nere". La Tennet's Stout sarà prodotta nel birrificio più famoso di Scozia, lo storico Wellpark Brewery di Glasgow, che...
Russia: la bolla della birra è scoppiata
Nel 2013 i colossi del settore si lamentano del brusco crollo nelle vendite in Russia, pari al 10 per cento in 9 mesi. L’Unione dei birrai russi si aspetta un’ulteriore diminuzione almeno per tutto il 2014. Dal 1° gennaio2014 hanno intenzione di interrompere la produzione di birra in confezioni Pet da 2,5 litri e della birra ad alta gradazione (più di 6°) in bottiglie da più di 2 litri.
La birra si gusta nelle calde acque di un termario
VARESE - Per chi non avesse mai avuto l’occasione di sorseggiare un’ottima birra nel totale relax delle calde acque di un termario, OKTOBERTERME è l’evento che fa per voi. Un eccezionale ed insolito happy al centro sportivo di Ispra e in quello di Induno Olona con cocktail party in collaborazione con lo storico Birrificio Angelo Poretti...
giovedì 24 ottobre 2013
Ancora su EurHop Festival: le 15 birre top e la fotostoria
Dopo il resoconto di Andrea Turco segnalato ieri, oggi vi proponiamo un pezzo di Adriano Desideri in Scatti di vino con una rassegna delle 15 migliori proposte del festival, oltre a un fotoracconto della manifestazione a cura di birradegliamici.com
mercoledì 23 ottobre 2013
Regione Lombardia: aumenti accise birra penalizzano il settore agricolo
"L'aumento delle accise mi preoccupa per l'impatto che avrà sui microbirrifici, utilizzati come attività di implementazione del reddito agrario. Saranno seriamente danneggiati coloro che, per continuare a fare gli agricoltori, hanno bisogno di integrare il proprio reddito. E' l'ennesima misura che deprime la capacità imprenditoriale e la volontà di fare impresa in un Paese che già soffre". Lo ha ricordato oggi l'assessore regionale all'Agricoltura Gianni Fava, intervenendo, a Palazzo Lombardia, alla presentazione del 'Rapporto con la sostenibilità' di Heineken Italia.
A PIENO TITOLO PARTE DEL MADE IN ITALY - "Non possiamo che prendere spunto da questa esperienza di responsabilità d'impresa - ha poi aggiunto l'assessore -, per valutare questa azienda come facente parte a pieno titolo del Made in Italy. Azienda che fa uso massiccio di materie prime nostrane, che continua a svilupparsi, a investire e a dare lavoro in fasi congiunturali che non sono altrettanto positive in altri comparti".
"La produzione di birra è ormai divenuta elemento sociale, culturale di interesse - ha proseguito l'assessore - e ha poi avuto una coda evolutiva in questi anni con l'esperienza dei microbirrifici. Gli industriali hanno capito che non c'era conflittualità con queste realtà, che ma che, anzi, diventavano elementi caratterizzanti e di promozione di un settore, di cui oggi scopriamo anche positive esperienze di responsabilità e sostenibilità tanto sul versante della produzione quanto su quello dei consumi. Temi che appassionano il dibattito pubblico, quando si parla, purtroppo, di stragi del sabato sera, e impegna istituzioni e imprese alla massima attenzione".
Come ricavare un fornello da campeggio da una lattina (VIDEO)
Metti una "Bud Light" in alluminio, un pazzoide russo con la passione per il bricolage, alcuni fondamentali attrezzi... e puoi tranquillamente trasformare una latta di birra in un pratico fornelletto da campeggio. Da vedere.
Heineken: utili in calo nel III trimestre, tagliate stime sul 2013
Heineken riporta profitti in calo e rivede al ribasso le sue stime sull'intero anno. Nel terzo trimestre il gruppo olandese della birra ha evidenziato un utile netto di 483 milioni di euro, in ribasso rispetto ai 568 milioni del corrispondente periodo del 2012. I ricavi sono lievemente...
Eurhop Beer Festival: resoconto by Andrea Turco
...d’altra parte i numeri parlano chiaro: 250 birre per 40 birrifici, ospitati dietro due grandi banconi all’interno del Salone delle Fontane di Roma. In parole povere un sogno per tutti gli appassionati e beer lover, che per tre giorni hanno potuto...
martedì 22 ottobre 2013
TROVA 50 MOSCHE MORTE GALLEGGIANTI NELLA BIRRA FOSTER
LONDRA - Decisamente una birra da dimenticare. Daniel Bailey, bevitore esperto e amante delle 'bionde', si è imbattuto in una bottiglia di Foster dal retrogusto particolare. La bevanda, comprata in un supermercato Asda a Nuneaton, in Warwickshire, nascondeva sul fondo 50 mosche morte...
Packaging: Birra Moretti cambia look
Birra Moretti cambia look, rinnovando il proprio packaging. Il marchio, infatti, ha modificato la grafica delle confezioni della propria birra, sia per quanto riguarda le bottiglie da 33cl che quelle da 66cl...
SOSTENIBILITA': INCONTRO ORGANIZZATO DA HEINEKEN ITALIA A PALAZZO LOMBARDIA
(Ln - Milano, 22 ott) L'Assessorato regionale all'Agricoltura e Heineken Italia organizzano per domani, mercoledì 23 ottobre, un incontro con la stampa dal titolo 'Heineken e il rapporto con la sostenibilità'; alla conferenza partecipano Edwin Botterman, amministratore delegato Heineken Italia, Gianni Fava, assessore regionale all'Agricoltura, Alfredo Pratolongo, direttore Comunicazione e Affari Istituzionali Heineken Italia, e Giovanni Sorce, direttore Birrificio Heineken Italia di Comun Nuovo (Bg).
lunedì 21 ottobre 2013
Fabbrica di birra belga acquista birrificio artigianale Usa
La fabbrica di birra belga Duvel Moortgat ha annunciato di voler acquistare Boulevard Brewing Company, una fabbrica di birra artigianale a Kansas City, Missouri.
"In Europa i consumatori sono sempre più interessati a birre artigianali made in Usa - ha spiegato Michel Moortgat, uno dei tre fratelli alla testa della Duvel - Grazie a questa partnership saremo in grado di sviluppare il gusto per quelle particolari birre in Belgio, ma anche in altri paesi come il Giappone e la Cina".
In Usa, mentre le grandi marche di birra come Budweiser e Coors sono alle prese con vendite stagnanti, le birre artigianali sono sempre più popolari: il volume di vendite è cresciuto dell'11 per cento nel 2011 e del 14 per cento nel 2012.
domenica 20 ottobre 2013
L'asso nella manica di Corona per il mercato Usa: birra pomodoro e sale
Mentre Corona Extra s'attesta al vertice delle importazioni Usa, l'asso nella manica per il futuro nel portafoglio Corona potrebbe rivelarsi essere Modelo Especial.
Il marchio ha fatto registrare una crescita del 17 per cento nel secondo trimestre e l'idea del colosso messicano è di conquistare nuove fette di mercato in particolare fra gli immigrati del Paese della Siesta negli States.
Si parla anche di un nuovo prodotto, la Modelo Especial Chelada, arricchita con pomodoro e sale, secondo una ricetta tradizionale messicana.
sabato 19 ottobre 2013
Dalla Ue segnale per ridurre le tasse sulla birra
L’Europa non vuole ‘tartassare’ una delle sue bevande più popolari, la birra: oggi il Comitato Economico e Sociale dell’Ue ha approvato un documento in cui si ribadisce l’esigenza di ridurre il peso fiscale sulla bionda, che andrebbe considerata al pari delle “altre bevande fermentate”. La notizia è stata diffusa da AssoBirra, l’associazione italiana degli industriali di settore, che proprio in questi giorni sta portando avanti una battaglia – Salva la tua birra – per evitare l’aumento delle accise previsto per finanziare il Dl Scuola.
venerdì 18 ottobre 2013
Birra vs Vino: miscellanea di curiosità
Birra contro vino: chi ha la meglio? Un'analisi Usa ha messo in fila una serie di curiosità assortite sui due “rivali”. Ecco le curiosità inanellate.
Un bicchiere di vino viene consumato in media ogni tre bottiglie di birra da 33 cl.
Il vino ha in genere un contenuto d'alcol quasi doppi rispetto alla birra.
L'industria mondiale della birra prevede di raggiungere un fatturato di 496,6 miliardi dollari nel 2014. L'industria del vino mondiale dovrebbe raggiungere invece 327,8 miliardi dollari solo nel 2016.
Nella Repubblica Ceca, ogni cittadino beve mediamente 346 bottiglie di birra l'anno.
La Città del Vaticano consuma più vino di ogni altro Stato: 365 bicchieri all'anno, per persona.
Il vino più costoso al mondo è venduto a 168 dollari a bottiglia. Si tratta dell'australiano Penfolds Fiala Limited Edition, di cui vengono prodotte ogni anno in tutto il mondo solo 12 bottiglie.
Con il 65 per cento di alcol, la scozzese Armageddon è la birra più forte del mondo.
Usa: lo shutdown ha fatto paura anche all'industria della birra artigianale
Lo “shutdown” statunitense e lo scongiurato rischio default hanno tenuto banco, in queste settimane. Una situazione che ha fatto sentire pesanti ripercussioni sull'economia Usa, su diversi fronti industriali, quello della birra compreso.
Ma lo shutdown cos’è? E' il termine entro il quale dev'essere approvato nuovo piano di spesa dal Senato, dalla camera dei Deputati e dal Presidente, per mantenere attivi i servizi dello Stato federale. Il problema era che mancava un accordo fra i partiti sul piano.
Una circostanza tale da bloccare per settimane le richieste di apertura relative a nuove fabbriche di birra, o persino inerenti la possibilità di introdurre sul mercato nuove birre stagionali. La “resa” dei Repubblicani a Obama ha fatto tirare un sospiro di sollievo ai protagonisti di un settore sempre più in crescita.
giovedì 17 ottobre 2013
Usa: la mappa delle birre preferite, Stato per Stato
Una recente ricerca ha stabilito quali sono le birre commerciali più gettonate dagli americani, Stato per Stato. E fra le sei etichette dominatrici del mercato a stelle strisce, a colorare di blu la cartinba, spartendosi di fatto la torta, sono in partticolare Bud Light e Blue Moon: la prima è regina degli Stati centrali, granaio d'America, la seconda va forte nel West e sulla costa sud orientale. Nel New England (i tredici stati primi ad esser colonizzati, fra Boston e Whashington) fa capolino il gusto più "europeo" della Samuel Adams, mentre nelle zone montuose degli Appalachi dove è il Bourbon a farla da padrone, spunta anche la "campanilistica" Quengling. Mosca bianca la California, che risente della vicinanza dell'assolato Messico e invece preferisce la Corona.
Bavaria 8.6: la birra che fa skateboard (in uno spot)
Ci facciamo una birra in skate? L’ultimo sponsored video di Bavaria 8.6, la birra olandese più rock d’Europa, presenta un omino di latta, composto da lattine vuote di Bavaria 8.6, mentre sfreccia a tutta velocità sopra la propria tavola...
Tour in Vallonia per gustare le birre dei trappisti
...il circuito include la visita di Bruxelles, Dinant, Rochefort e Namur. Si può far sosta nell’abbazia trappista di Notre Dame d’Orval, specializzata nella produzione di birra dal XVII secolo e nell’abbazia di Notre Dame de Scourmount, dove vengono prodotti formaggio e birra Chimay, di cui esistono quattro varietà. E alla fine del viaggio è posssibile fare una degustazione di cioccolato a Bouillon o visitare l’azienda familiare «Brasserie du Bocq» che dal 1858 produce milioni di litri di birra ogni anno...
mercoledì 16 ottobre 2013
Umiliano un papà allo stadio con una doccia di birra: ricercati in Australia
Surreale vicenda in tema birra direttamente dall'Australia, dove la disavventura occorsa a un tifoso dell'Hawthorn football club, recatosi con prole allo stadio per applaudire i suoi beniamini, è diventata un caso di stato.
Il papà in questione in pratica s'è visto versare nel cappuccio della giacca un boccale di birra da parte di due tifosi alle sue spalle. Una goliardata di pessimo gusto, che ha rovinato la giornata al malcapitato e uno zainetto a uno dei suoi figlioli.
Sangue freddo e prudenza: lo sfortunato protagonista ha preferito non attaccar brighe coi due intemperanti vicini di spalto, ma s'è recato da un poliziotto in tribuna per denunciare il fatto. "Torni a guardare la partita", è stata la risposta dell'uomo in divisa.
Ma quando il tifoso umiliato s'è recato al comando di Polizia, è inevitabilmente scoppiata la bomba: ora le Forze dell'ordine hanno aperto la caccia ai due colpevoli, mediaticamente diventati nemici pubblici numero uno. E l'agente menefreghista si sarà a sua volta beccato un bella lavata di capo...
Allo studio orzo anti-siccità. La birra ringrazia
Futuro sempre più roseo per la birra, anche grazie alla tecnologia.
Un team di scienziati tedeschi, sta lavorando per proteggere un ingrediente fondamentale della birra dal cambiamento climatico. Il genetista Nils Stein sta, infatti, decifrando il genoma dell'orzo, alla ricerca di geni che potrebbero aiutare la pianta a sopravvivere a periodi di forte siccità.
Le implicazioni dello studio vanno naturalmente oltre all'universo brassicolo: l'orzo è il quarto cereale più coltivato al mondo, una recente siccità in Russia ha causato un aumento di prezzo a livello globale per via di un crollo di produzione.
martedì 15 ottobre 2013
La miglior birra bianca in stile belga al mondo è... francese!
Profumi di spezie e sentori di scorza di limone e le piante. Un gusto fresco ed equilibrato. Secondo i migliori birrologi al mondo, la birra bianca in stile belga più buona al mondo è... francese. Un bel rinforzo positivo per la nota "Grandeur" d'oltralpe, un colpo letale all'orgoglio del "Paese delle birre", che già soffre da sempre complessi psicologici assortiti nei confronti dei vicini.
Ma è così. La brasserie du Mont-Blanc on sede a Chambéry (Savoia) ha fatto incetta di riconoscimenti al "Beer World Awards". "Nel 2011, la nostra birra rossa ha già vinto una medaglia d'oro - ha spiegato il protavoce Géraldine Chirone - Va detto che per combattere con successo i belgi sul loro terreno, la nostra fabbrica attinge da una fonte d'acqua a 2000 metri di altitudine sullo stesso lato del Monte Bianco".
Barathon, la "maratona" alcolica: vince chi beve più spritz e birre
La "Barathon" ha un suo regolamento finalizzato a bere più vino, birra e spritz possibili. I responsabili della competizione hanno diviso gli universitari in squadre da un minimo di quattro a un massimo di otto persone. Ogni partecipante per l’iscrizione ha pagato un biglietto di 10 euro che comprendeva: il "Barathon Pack" contenente una mappa della città con sopra segnati i bar dove andare a sbronzarsi...
Heineken alle Officine del Volo di Milano con il master di spillatura
...i 70 spillatori professionisti si affronteranno quindi in due manche eliminatorie per selezionare i 12 finalisti: la finale si svolgerà la sera del 15 ottobre, alla presenza di diverse centinaia di ospiti Heineken; i primi tre classificati vinceranno...
lunedì 14 ottobre 2013
Lascia a piedi quattro sexy fanciulle per caricare le casse di birra
In questo simpaticissimo spot realizzato per il marchio Mazda un giovane autista deve scegliere fra quattro donne e una cassa di birra. Ma a quanto pare ha fatto la sua ‘dolorosa’ scelta…
La birra artigianale a stelle e strisce si tinge di rosa
Migliaia di appassionati di birra sono a Denver questo fine settimana per il Great American Beer Festival. E mentre questo concorso annuale è stato a lungo dominato dagli uomini, ora la storia sta cominciando a cambiare.
Emblematico il caso di Meg Gill (nella foto), 28enne presidente e co-fondatrice del Golden Road Brewing a Los Angeles. Quando ha aperto nel 2011 era il primo birrificio artigianale di LA e ora Gill è diventata una delle prime donne CEO della California. Oggi Golden Road impiega 10 donne in posizioni dirigenziali di alto livello. "Le donne in realtà sono state le prime produttrici di birra, perché veniva prodotta in casa, proprio come il pane", spiega Gill, in lizza per la medaglia d'oro al Festival.
Altra brewer in lizza è Kim Jordan, fondatrice di New Belgium Brewery, terza più grande fabbrica di birra artigianale negli Stati Uniti: lei è l'amministratore delegato, e impiega diverse posizioni di leadership al femminile in azienda. Secondo Jordan sempre più donne vengono attratte dalla birra e sembrano avere una preferenza particolare per birre più acide.
domenica 13 ottobre 2013
Ryanair alletta i birrofili con un'offerta voli per il “Brussels Beer Challenge”“
Ryanair, compagnia aerea low cost, alletta gli intenditori di birra con un'offerta sui voli da Bologna a Buxelles, dall’1 al 3 novembre, in occasione dell’edizione 2013 del “Brussels Beer Challenge”. A disposizione numerosi posti a partire da...
sabato 12 ottobre 2013
Usa: una birra dedicata ai mitici Grateful Dead
Il birrificio Usa Dogfish Head è pronto a lanciare American Beauty, birra dedicata all'omonimo titolo di un album del 1970 della leggendaria rock band dei Grateful Dead.
Si tratta di una American pale ale impreziosita da muesli e luppoli americani e, alla ricetta, pare abbiano dato il loro contributo anche i membri della band.
American Beauty è stato il quinto album in studio di The Grateful Dead ed è considerato uno dei migliori dischi del gruppo. La birra è disponibile solo negli Stati Uniti.
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