lunedì 28 luglio 2014

A tutta birra: tazze

Mi sono imbattuto nel blog di Giorgio Dell'Arti e ho scoperto questo libello di Paolo Martini, "A tutta birra". Per cui vi regalerò un aneddoto al giorno, per un po'...

Per secoli la birra si è bevuta in tazze di terracotta. Il vero e proprio calice da degustazione (lo snifter, simile al bicchiere del brandy) è stato introdotto dai belgi nel 1970.

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