lunedì 31 dicembre 2012

Viaggio fra i 100 protagonisti del 2012

Wiggins Bradley 
(ciclista) 
Ex pistard che ama la birra e le battute pesanti, molto atipico come vincitore del Tour, però lo vince, e l'avversario più forte è il suo gregario Froome. Nel 2013 ci prova col Giro, che ha salite più dure, ma con quali avversari? Voto 7,5 pieno di curiosità.


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domenica 30 dicembre 2012

Resoconto a tutta birra natalizia


...Il 22 è partita la maratona della birra benefica, il Birrathon, ma lo riprendo dopo, salto di un giorno avanti e arrivo al 23 dove al Birrifugio di Ostia si è celebrato l’incontro del millennio,Babbo Natale contro i Maya, ha vinto Babbo Natale, i Maya non si sono presentati...

RUBANO BIRRA DA FURGONE, DUE ARRESTI

(AGI) - Reggio Calabria, 29 dic. - Due giovani reggini, B.P. di 26 anni e A.G. di 27 anni, sono stati arrestati dalla polizia per furto aggravato. E' accaduto in via Sbarre Superiori di Reggio Calabria, dove grazie a una segnalazione al 113 le volanti hanno bloccato i due che stavano rubando svariate casse di birra da un furgone in sosta e...


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venerdì 28 dicembre 2012

I detenuti in carcere imparano a fare la birra


I detenuti in carcere imparano a fare la birra e la esportano con successo. Il riscatto sociale per chi ha sbagliato può arrivare anche dal produrre birra. Lo testimoniano due esperienze recenti. Nel carcere di Cerignola in provincia di Foggia è partito il Campus Felix con l’apertura di un birrificio artigianale  nel locale istituto penitenziale.  Lo stesso progetto è stato applicato nel carcere di massima sicurezza di...

giovedì 27 dicembre 2012

Victoria Ale di Allagash, birra con uva made in USA


  • Allagash è un nome che pesa negli Stati Uniti birrari. Basato in Maine, East Coast, è uno di quei birrifici di successo – nemmeno molti in verità – che sono riusciti ad andare oltre il culto locale del proprio Stato e dei templi birrari per diffondersi in ogni angolo della nazione. Rob Tod, birraio e fondatore nel 1994, ha scelto di andare controcorrente e invece di concentrarsi come tutti sugli stili anglosassoni e sulle varie declinazioni di American Pale Ale scelse di...

Un manicomio dove scorrono torrenti di birra

Il birrificio Irrenhaus di Desio (Brianza)


Desio, 27 dicembre 2012 - Un manicomio dove scorrono torrenti di birra. Detta così, non suona troppo bene. Addentrandosi nelle viscere della storia, però, ci si accorge che il micro-birrificio Irrenhaus di Desio (il nome significa manicomio, appunto, in tedesco) è un piccolo grande capolavoro di coraggio, intraprendenza, sudore e passione...

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Ruba tre scatoloni di birra e finisce in manette

CESENA - Pizzicato con tre scatoloni di birra. Due con all’interno bottiglie, ed uno carico di lattine. Non regolarmente acquistate, ma rubate dal magazzino di un supermercato. E’ quanto accaduto poco prima della mezzanotte di domenica nel...

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mercoledì 26 dicembre 2012

Ecco il panettone che sa di birra. La ricetta inventata in Sardegna



Oltre alla farina di frumento, lo zucchero, le uova, il burro, in questo storico panificio alle porte del paese ogliastrino, la birra prodotta a chilometri zero, ha conquistato il suo il posto d'onore come lievito naturale.  A trascinare l'innovazione, sperimentata nel panificio Demurtas, è...

Brindisi a Capodanno con la birra

Con la scusa della crisi, a passare sotto le feste 2012 è il messaggio pauperista. Così secondo le stime di Assobirra quest’anno gli italiani a Natale berranno nientepopodimenoche: birra. Secondo le stime di AssoBirra, l’associazione che riunisce i produttori industriali e artigianali di birra, infatti, tra dicembre 2012 e gennaio 2013 gli italiani...

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martedì 25 dicembre 2012

L’ibrido birra/vino non è un incubo ma una realtà

I Maya non sbagliavano: come considerare altrimenti la prima birra/vino se non come un chiaro segno che qualcosa sta per finire? L’autore del primo ibrido metà birra e metà vino ha un nome: Keith Villa, titolare del birrificio...

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lunedì 24 dicembre 2012

Presto la Birra del Trono di Spade



Buone notizie per i fan di Cersei, del Folletto e di tutti i protagonisti del mondo di Westeros. Come spiega il New York Times, sta per nascere la birra ispirata al Trono di Spade, saga fantasy di George Martin e recentemente approdata al piccolo schermo. Dietro la bevanda...

Luca Morici: musica, birra e olio su tela

Luca MoriciLuca ha la camminata e il taglio di capelli da rockettaro. Un rockettaro con gli occhi azzurri e dai modi gentili. Quando parla guarda lontano e lo sguardo riflette una luce segreta che sembra dischiudersi in un sibilo direttamente dal suo mondo. Racconta o sogna, non se ne comprende la soglia, ma sorride sempre. Anconetano, classe '74, Luca Morici è un pittore figurativo...

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domenica 23 dicembre 2012

Pollo cotto sulla lattina di birra

Pollo cotto sulla lattina di birraIl Beer Can Chicken è una preparazione classica del Barbecue Americano. 
E’ un pollo che viene letteralmente “seduto” su di una lattina di birra piena per metà e cotto con una modalità e dispositivi diversi rispetto a quelli che qui in italia associamo alla parola “barbecue”...


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Vendevano birra in nero. Scoperta evasione dalla Gdf

Vendevano birra in nero. Scoperta evasione dalla GdfVERCELLESE - 
Nuovo intervento delle Fiamme Gialle vercellesi nella lotta all’evasione fiscale nel settore degli alcoli e delle bevande alcoliche: dopo una serie di attività ispettive svolte nei confronti di un deposito fiscale di birra operante sul territorio della Provincia, militari del Nucleo di Polizia Tributaria hanno riscontrato diverse violazioni contabili e la vendita in nero di circa 40 ettolitri di birra. L’analisi dei documenti acquisiti ed i riscontri materiali effettuati presso lo stabilimento di produzione hanno permesso di...

venerdì 21 dicembre 2012

Birra e fumetti




Birra: prima e dopo le sparatorie

...e l’occhio mi è caduto a caso sul ranger immortale del Texas (quasi quanto Chuck Norris) che con i suoi pards ordina birra in un saloon. Quante volte l’abbia fatto nella sua lunga vita fumettistica lo ignoro, e nemmeno ho voglia di scoprirlo, ma nel suo caso la birra ha sempre giocato un ruolo di mero contorno. Diverso invece il caso di due beniamini di ...

giovedì 20 dicembre 2012

Game of Thrones sta creando la propria birra


Game of Thrones sta creando la propria birra
Il New York Times informa che Game of Thrones, drama fantasy della HBO sta collaborando con Brewery Ommegang , una fabbrica di birra belga situata vicino a New York, per la produzione di birre speciali a tema Game of Thrones.
Game of Thrones Jack Gleeson 200x150 Game of Thrones sta creando la propria birra
La prima birra che sarà realizzata sarà chiamata ‘Iron Throne Blonde Ale’, (la traduzione potrebbe essere circa ‘birra chiara, trono di ferro’) che sia un riferimento al...

Birra: Corte Ue conferma multa da 219 mln a Heineken e Bavaria

(AGI) - Bruxelles, 19 dic. - La Corte di Giustizia dell'Unione Europea ha confermato le multe di 198 milioni di euro alla Heineken NV e quella di 20,71 milioni alla Bavaria NV per aver partecipato ad un'intesa sul mercato olandese della birra tra il 27 febbraio 1996 e il 3 novembre 1999. Nel 2007 la commissione Ue aveva deciso ...

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Chiude la ex Birra Messina, si va verso il fallimento


Foto archivio

I 41 dipendenti della birra Triscele dal 31 dicembre saranno disoccupati. La decisione arriva dopo che ieri il gruppo Faranda, padrone dell'azienda in Prefettura ha annunciato un concordato preventivo, il passaggio che precede il fallimento...


La birra più forte del Whisky

 La birra più forte del Whisky


UN BIRRIFICIO INGLESE HA PRODOTTO LA BIRRA PIÙ ALCOLICA DEL MONDO: SI TRATTA DELLA “ARMAGEDDON”, CHE ARRIVA AD UN TITOLO ALCOLOMETRICO DI BEN 65%. COME CONFRONTO, UNA BIRRA NORMALE DI SOLITO HA UNA GRADAZIONE INTORNO AL... leggi tutto su net1news.org



mercoledì 19 dicembre 2012

Berlusconi: al posto dell’Imu tassa alcol. 24 mld, una birra costerà 50 euro?

ROMA – Quasi inosservata passa una delle ultime dichiarazioni programmatiche di Silvio Berlusconi. L’avrà fatta a Canale 5 da Barbara D’Urso, o a Rete 4, durante Quinta Colonna di Paolo Del Debbio o a Porta a Porta da Bruno Vespa? La mente si confonde perché il Berlusconi televisivo è un “rullo” di cui fatichi a distinguere l’uno dall’altro i vari giri sul medesimo asse. Ma la proposta di programma, l’impegno di governo, il patto con il popolo passa quasi inosservato e questo non è giusto. Ecco dunque, parola per parola, la soluzione che Berlusconi offre a voi che avete appena pagato il saldo ImuVotate Berlusconi e…

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martedì 18 dicembre 2012

Sepultura: una birra weiss per i 25 anni di carriera

Sepultura: una birra weiss per i 25 anni di carriera- I brasiliani Sepultura, anche se con avvicendamenti radicali nella formazione, sono attivi da ben 25 anni. E proprio per festeggiare questo quarto di secolo di thrash metal è stata prodotta e commercializzata una birra commemorativa...

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Natale: brindisi tiene, 'outsider' birra

Natale:  'Outsider' birra, in 10 anni +60%consumi
Il fenomeno birra, non piu' apprezzata solo d'estate ma sempre piu' 'destagionalizzata', avanza sulle tavole di fine anno e Assobirra calcola che tra dicembre e gennaio saranno sorseggiati circa 2 milioni di ettolitri di birra. Vale a dire il 12% dei consumi annuali. Molto richiesta la cosiddetta 'birra di Natale'...

Birre sotto l’albero 2012: il resoconto di Andrea Turco

Come forse saprete, nel passato fine settimana si è tenuto l’evento Birre sotto l’albero, che... Sono rimasto molto insoddisfatto invece dalle birre straniere. La Stille Nacht di quest’anno (De Dolle) non mi ha convinto pienamente: provata venerdì al Blind Pig, l’ho trovata meno intensa di altre edizioni e con una nota alcolica più in evidenza rispetto al passato. Non la peggiore Stille Nacht degli ultimi anni, ma neanche la migliore. La migliore belga in assoluto è stata forse la...

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Birra e würstel, la bilancia non perdona

Il 70% dei tedeschi over-70 è in sovrappeso. Il problema non è solo dovuto alla sbagliata nutrizione ma soprattutto alla mancanza di esercizio fisico. Più in generale, la Società Tedesca per l’Alimentazione (DGE) sottolinea che la popolazione tedesca fa un uso eccessivo di...

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19 dicembre, porte aperte per Birra Peroni



Un momento di festa. Di recente, Birra Peroni ha ottenuto Sapore dell'Anno 2013, riconoscimento internazionale che premia il meglio della gastronomia. Assegnato dai visitatori dell'omonimo portale, il titolo si basa su una serie di degustazioni: all'interno di un laboratorio, i consumatori assaggiano i prodotti, eleggendo il migliore senza condizionamento. Allora, è tempo di celebrare aprendosi agli appassionati. Il 19 dicembre, si aprono le porte dello...

lunedì 17 dicembre 2012

Senza parole


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La birra per sconfiggere il raffreddore grazie all'umulone


Più d'una settimana fa siamo stati i primi a rilanciare questa curiosa notizia, che nel frattempo ha cominciato a rimpallarsi fra un sito e l'altro fino ad arrivare, ora, a monopolizzare praticamente ogni query di ricerca sulla birra. Che dire, buon umulone a tutti... 

Ernie Souchak

Birra sconfigge il raffreddoreLa birra è una bevanda antica e molto diffusa, ora uno studio svolto dai ricercatori giapponesi della Sapporo Medical University sostiene che grazie ad un suo componente, l'umulone, è in grado di sconfiggere il raffreddore e molte malattie infettive. Attenzione però, per raggiungere la dose necessaria occorre bere 30 bottiglie di birra, ma vediamo cosa dice la ricerca.
L'umulone è un composto presente nel luppolo, che...

domenica 16 dicembre 2012

Semplicemente spettacolare


Assobirra, la “bionda” spopola sulla tavola di Natale

Arriva il Natale e sulle tavole degli italiani, a fianco del vino e del tradizionale spumante, si fa strada anche la birra. Secondo le stime di AssoBirra, l’associazione che riunisce i produttori industriali e artigianali di birra, tra dicembre e gennaio saranno sorseggiati circa 2 milioni di ettolitri di birra. Vale a dire il 12% dei consumi annuali.”Nell’immaginario collettivo la birra è legata alla stagione calda – osserva Alberto Frausin, presidente di AssoBirra – Ma...

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Yule Fest



21 e 22 novembre, tempo del Solstizio d'inverno. A Comun Nuovo, provincia di Bergamo (a pochi passi dal più grande stabilimento italiano della Heineken), il momento viene festeggiato unendo la cultura della birra agli omaggi, non solo gastronomici, alla cultura celtica.
Nasce così il 1° Yule Fest, la Festa d'Inverno, nata dall'impegno del Birrificio Indipendente Elav.
Primo obiettivo della manifestazione...

sabato 15 dicembre 2012

L’Università della Birra chiude, ma lo staff è pronto a ripartire

Notizia shock per gli appassionati di birra del Varesotto e non solo. A pochi mesi dalla morte di Franco Re,chiude infatti i battenti il locale da lui creato e reso famoso,l’Università della Birra di Azzate. A comunicarlo è stato proprio lo staff che per tanti anni ha affiancato Franco in questo esperimento più unico che raro, capace di affiancare a un apprezzato ristorante-birreria anche una ricca...

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venerdì 14 dicembre 2012

Come aprire la birra? Facile, con la bicicletta


Non sapete come aprire la vostra bottiglia di birra? Semplice, guardate qua

La "non birra" di riso

Birra degli Aironi (BIGLIA scura)

I prodotti sono "non birre" perchè  una bevanda fermentata, affinchè possa essere definitaBIRRA (questo è ciò che prevede la legge), deve contenere tra le materie prime non oltre  il 40% di cereali diversi dall'Orzo (e in questo caso il riso è padrone)...

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Dopo il vino, anche la birra brulè


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Design, birra e blue jeans a Francoforte


Se vi trovate a Francoforte, non vedrete l’ora di vivere la tipica atmosfera tedesca tra würstel, birra a fiumi, crauti, patate e tutti i luoghi comuni per cui tuttavia, amiamo tanto la Germania. O quantomeno vorrete assaggiare il famoso Apfelwein. Oggi, però, noi di Nuok vogliamo portarvi a respirare questa stessa atmosfera in un luogo un po’ diverso. Ci troviamo al 25 Hours Hotel by Levi’s, nel cuore del quartiere a luci rosse...

giovedì 13 dicembre 2012

I 5 peggiori regali natalizi per un appassionato di birra


I gadget idioti
Di questi ne esistono un miliardo, quindi sicuramente ne avrete ricevuto qualcuno in passato. E se non è successo, mettetevi l’anima in pace: accadrà per certo in futuro, magari cominciando già da Natale 2012. Impossibile elencarli tutti, ne cito uno che vale come esempio supremo: il cappello da birra...

Una birra da fuori di testa

Toccalmatto, un nome che nasconde una filosofia. Quando il founder Bruno Carilli decide di abbandonare il suo sicuro posto da manager in una delle industrie multinazionali della birra, tutte le persone che ha intorno credono sia ammattito. Lui invece, con grande lucidità e caparbietà, è fortemente convinto della strada che vuole intraprendere. L'esperienza come Direttore Logistica e Marketing all'interno di Carlsberg Italia, i numerosi viaggi affrontati e la passione maturata per il fascinoso mondo dell'homebrewing, accendono un viscerale amore per le craftbeer...

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Bari - Birra Peroni e la Comunità di Sant’Egidio insieme per diffondere una nuova cultura della disabilità

Presentazione del progetto: “ Un’arte per la vita”

Prosegue la collaborazione tra Birra Peroni e la Comunità di Sant’Egidio nell’organizzazione di “Valgo anch’io”, un ciclo d’incontri per avvicinare istituzioni locali e società civile e diffondere una nuova cultura della disabilità...


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Edelman Italia vince con Carlsberg “Drink Different” il premio Assorel per la migliore campagna nazionale di relazioni pubbliche

Quattro in tutto i premi conquistati da Edelman al PRemio Assorel per le Relazioni Pubbliche. A Carlsberg anche la palma per la miglior campagna di Comunicazione Ambientale, mentre Il Gioco del Lotto s’è aggiudicata i riconoscimenti per le migliori campagne di Comunicazione di Prodotto e nella Categoria Servizi.

Milano, 12 dicembre 2012 – Edelman Italia brilla al PRemio Assorel – uno dei più prestigiosi riconoscimenti in Italia per il settore delle Relazioni Pubbliche – tenutosi a Milano ieri sera, martedì 11 dicembre...


mercoledì 12 dicembre 2012

Iran. Studentessa incarcerata, stuprata e frustata per una birra


ROMA - La notizia sta circolando da qualche giorno sul web, anche se i fatti risalgono a qualche settimana fa. La notizia arriva dall'Iran, esattamente dalla regione del Mashad, dove una studentessa iraniana è stata sorpresa mentre teneva in mano una lattina di birra. La giovane è stata arrestata e...

Una birra in compagnia ... volando in Australia




Nel South Australia è organizzato l’Outback Pub Crawl, un giro per pub di tre giorni… in aereo! Un pilota trasporta i partecipanti da un locale all’altro con un volo privato...

Grande Esposizione Italiana della Birra, a Roma


Appuntamento alla Nuova Fiera di Roma, allora, il 14, 15 e 16 dicembre per la Grande Esposizione Italiana della Birra, la più grande manifestazione italiana della birra artigianale che sarà allestita nella capitale. Una tre giorni per scoprire le più o meno grandi realtà italiane, le aziende storiche e le nuove nate, tutte con il solo obiettivo di offrire un prodotto di qualità.
Bicchieri di birra
L'evento, organizzato in collaborazione con UnionBirrai, l'associazione italiana di produttori artigianali di birra, nasce...

Pappagallo apre le lattine di birra col becco

Lo avevate mai visto, prima di oggi, un pappagallo in grado di aprire una lattina di birra con il suo becco? Eccolo... 

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martedì 11 dicembre 2012

Carlsberg avvia gara creativa internazionale


Carlsberg, gruppo danese che opera sul mercato della birra con marchi quali Tuborg e Corona, intende rivedere la propria comunicazione creativa a livello globale. Secondo la stampa estera, il gruppo avrebbe contatto alcune sigle con il brief di internazionalizzare e 'iconizzare' la comunicazione per il marchio principale Carlsberg...

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Edoardo Meloni vince Brassare Romano


Edoardo festeggia la sua vittoria con un bel brindisi
...Molto interessante poi la vincitrice di giornata, cioè la Scottish Ale del trio Daniele Rizzuto, Valerio Franchi e Riccardo Gemelli (Brewing Team). Birra leggermente affumicata (carattere molto ben dosato), corpo pieno, nota alcolica a scaldare e speziatura equilibrata. Punteggio finale: 60,25 punti. Devo ammettere che essere stato giudice di Brassare Romano per tre tappe su quattro è stata un’esperienza entusiasmante...

Birra artigianale italiana, breve storia per bignamisti


Agostino Airoli

Bisogna risalire al 1996 per le origini dell’attuale movimento artigianale birrario italiano. In precedenza c’erano stati alcuni tentativi, sul Garda, a Sorrento con il microbirrificio St. Joseph di Corrado Esposito, nato per importare usi e abitudini della cultura tedesca paese nel quale Corrado aveva vissuto per tanti anni, oppure Birra Dolomiti di Adis Scopel, fratello di un tecnologo della Peroni. 

In quell’anno complice un cambiamento della norma sulle accise che non prevedeva più la presenza del funzionario dell’Ufficio tecnico delle Finanze che accertasse l’alcol producibile per ogni cotta di birra prodotta, ma rimandava gli accertamenti a strumenti più tecnici, ebbe inizio un vero e proprio movimento brassicolo nazionale.

lunedì 10 dicembre 2012

Centomila!


Centomila visite in dieci mesi di birranotizie! Un 2012 davvero straordinario, grazie a tutti e... prosit!

Ernie Souchak