lunedì 30 aprile 2012

Perchè come tutti sanno, Casteddu è anche e soprattutto la capitale della birra

Primo piano
CAGLIARI. Meglio una classica Ceres al Merlo nel Corso, o la storica 0,40 Bitburger di Karl Heinz? Una Blanche al frumento da Michele e Fiona al Brinkhoff’s, una delle tante rosse a scelta del Bn Blues di via San Lucifero? Professione birraiolo, rigorosamente cagliaritano. Perchè come tutti sanno, Casteddu è anche e soprattutto la capitale della birra. Alcuni ci hanno provato, molti sognano di realizzarla. Luppolo e malto artigianali, ma sono i bevitori a farla da padroni.

Sono gli unicia pensare ancora che la Pabst Blue Ribbon sia un’ottima birra


Hipster. L’altro giorno qualcuno alla radio (Linus da Radio Deejay) si domandava se il termine tanto in voga lo scorso anno fosse già passato di moda.
Pare di no.
Ora, sappiate che se ignorate chi sia un hipster ne siete comunque circondati.
Guardatevi attorno: occhiali con montatura pesante, aria mestamente intellettuale, barba (uomini), capelli tendenti al corto o dotati di frangetta (donne), maglie fatte con polimeri dalle formule improbabili, tendenze musicali che dire di nicchia è dire poco.
Nel 2009, il Time scrisse: “Gli hipster sono quelli che sogghignano quando dici che ti piacciono i Coldplay. Sono quelli che indossano t-shirt con citazioni tratte da film di cui non hai mai sentito parlare e sono gli unici negli Stati Uniti a pensare ancora che la Pabst Blue Ribbon sia un’ottima birra. Indossano cappelli da cowboy o baschi e tutto in loro è attentamente costruito per darti l’idea che non lo sia”.

domenica 29 aprile 2012

Tunisia: birra, crescono produzione e consumi

Birra tunisina
(ANSAmed) - TUNISI, 20 APR - In Tunisia la produzione e il consumo di birra nel 2011 hanno fatto registrare una forte crescita, rispetto sia al 2010 che al 2009. Sono questi gli elementi che emergono dall'analisi degli indicatori trimestrali della piu' importante produttrice di birra del Paese, la Sfbt. Dati che trovano conferma anche nel primo trimestre del 2012 nel quale la Sftb ha venduto 387.628 ettolitri di birra, contro i 283.783 del primo trimestre dello scorso anno, i 289.706 del 2010 e i 265.156 del 2009.


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Heineken ha esaurito in quattro giorni la scorta prevista per una settimana


Qual è la molla che scatena le folle del Fuorisalone milanese: il design all’ultimo grido o gli irresistibili eventi in cui si beve e si mangia gratis?











L’ora della svolta è alle 17, comincia la fase alcolica. Una birra in zona Tortona, dove l’Heineken ha esaurito in quattro giorni la scorta prevista per una settimana. 

sabato 28 aprile 2012

In partenza con la crociera della birra


A giugno salpa da Civitavecchia la crociera Un mare di Birra: anteprima dell'evento il 25 aprile per degustare le migliori birre europee.

Dopo il grande successo dello scorso anno, che ha visto la presenza di ben 500 persone a bordo, torna l'evento più atteso dagli amanti della birra artigianale.

Baladin open days


PIOZZO -  Porte aperte al birrificio Baladin
Baladin
Anche quest’anno l’Open Day si avvicina ma con una novità.  È infatti diventato “Open Days” in quanto è stato  deciso di aprire le porte del nostro birrificio per due giorni interi. La prima giornata, lunedì 30 aprile, è dedicata ai giornalisti, agli appassionati della birra, agli homebrewer, ai colleghi mastri birrai e agli addetti ai lavori in generale. Il giorno seguente, il 1 di maggio, Baladin sarà fatto scoprire  far scoprire ai nostri vicini di casa della provincia Granda: i cuneesi. A loro saranno rivolte delle visite guidate per accompagnarli nel mondo della birra artigianale, sulla sua produzione e alla scoperta della filosofia che guida il nostro lavoro.


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venerdì 27 aprile 2012

Vietato passeggiare per Lecco con la birra in mano

LECCO –Vietato passeggiare per Lecco con la birra in mano o con qualsiasi altra bevanda che abbia la pur minima gradazione alcolica. Probabilmente sono in pochi a saperlo, ma lo stabilisce un’ordinanza del 13 ottobre 2008 sottoscritta dell’allora sindaco Antonella Faggi (Lega) che detta le regole per il decoro e la decenza all’interno del territorio comunale.


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A tutta birra 2012: osservatori in incognito



La Provincia di Udine manderà osservatori in incognito alla kermesse “A tutta Birra”, che apre i battenti domani a Udine, per evitare il consumo smodato di alcolici e il ‘binge drinking’, la pratica di bere ripetutamente in modo compulsivo.


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Spot olandese fa arrabbiare l'Ucraina

Uno spot di qualche secondo ha creato un serio incidente diplomatico nel nostro continente, e pensare che l’intento voleva essere anche ironico, almeno in origine. 

L’autrice della pubblicità finita sotto accusa è la compagnia olandese NLEnergie che, per pubblicizzare il proprio distributore di birra alla spina (appena prodotto), ha giocato sugli Europei di Calcio che si terranno in Ucraina nell’estate del 2012. 


 

Uno spot di qualche secondo ha creato un serio incidente diplomatico nel nostro continente, e pensare che l’intento voleva essere anche ironico, almeno in origine.
Lo spot inizia infatti con la schermata di un motore di ricerca e con una donna olandese intenta a cercare informazioni sulle donne ucraine, mentre il marito sta beatamente guardando lo sport in tv sul divano: quello che la donna ottiene dalla ricerca sono tantissime immagini di donne bellissime e in pose provocanti. 



A questo punto, la voce fuori campo invita la ‘moglie’ a nonlasciare andare il marito in Ucraina per gli europei (in mezzo a così tante tentazioni), ma a tenerselo a casa, comprandogli appunto un distributore di birra alla spina. 


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giovedì 26 aprile 2012

AssoBirra, Alberto Frausin nuovo Presidente

Alberto Frausin, 54 anni, Amministratore Delegato di Carlsberg Italia, è il nuovo Presidente di AssoBirra - l’Associazione degli Industriali della Birra e del Malto.Frausin è stato eletto all’unanimità dall’assemblea dei soci riunitasi a Roma. Già membro del Consiglio Direttivo dell’Associazione, Frausin subentra a Piero Perron che ha ricoperto l’incarico per tre mandati, dal 2005 ad oggi e che rimane in AssoBirra come Vice Presidente.


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I paesi più economici al mondo

bangkok.JPG
Ecco cinque tra i paesi più economici al mondo per vivere o per farsi una vacanza, magari più lunga e più intensa del solito viaggio. Luoghi molto diversi dagli standard a cui siamo abituati, posti in cui la vita ha un altro ritmo e diverse necessità.

Thailandia

Tra birra ad un euro ed autobus molto economici potreste attraversare tutto il paese con quello che spendereste per andare da una città all'altra in Italia...

mercoledì 25 aprile 2012

Come si beve la birra dove è vietato? Così!


HIDDEN FLASK. AMERICAN MADE QUALITY. SIMPLE TO USE.

It's comfortable to wear and pays for itself after the first use.

Un pallone da calcio in frigorifero???


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Ha la forma e le sembianze di un pallone da calcio, ma è in realtà un piccolo fusto di birra per uso domestico. È la soluzione ideale per gustare a casa propria una birra alla spina spillata in maniera perfetta, proprio come quella che siamo abituati a bere nelle migliori birrerie.

Tre ricette per riutilizzare la birra avanzata


riciclare la birra
Quante volte – finita la cena del sabato sera con gli amici – vi siete ritrovati a fare i conti con la birra avanzata, che puntualmente finisce dritta dritta nel lavandino?
Buttare via la birra – così come qualsiasi altro cibo e bevanda – è un vero peccato, che diventa un sacrilegio quando la birra è artigianale, per questo ho inventato 3 ricette per riciclarla ed evitare così di gettarla nel lavandino!

Sballo: macchè bira... gel per le mani!

Per sballarsi non bisogna per forza procurarsi qualche strana sostanza stupefacente o acquistare bottiglie di vinobirra superalcolici. Basta anche solamente l’alcol presente, ad esempio, in un oggetto comune come il gel per disinfettare le mani.



gel per mani
Il gel disinfettante per mani è la nuova droga dei giovani ragazzi californiani. Diventato l’oggetto indispensabile nei giorni della fobia da virus dell’influenza suina, oggi scopriamo che si è trasformato in must have tra i ragazzi che vogliono sballarsi, drogarsi e ubriacarsi, senza ricorrere a droghe, più o meno pensati, o ad alcolici, tradizionali.

Borussia Dortmund campione, è festa con la birra


Il Borussia Dortmund sabato scorso ha vinto l’ottavo titolo della sua storia (il quinto negli ultimi 20 anni e il secondo consecutivo). Dopo la gara contro il Monchengladbach, come da tradizione per chi vince il titolo tedesco, è scoppiata la festa a base di birra e molti litri sono stati versati addosso ai giocatori e all’allenatore.

50mila!

Diecimila contatti da una festa all'altra. L'8 marzo il blog sfondava il muro della 40mila visite, oggi, un mese e mezzo dopo, supera il tetto delle 50mila. Che dire... viva le donne e viva la libertà!
E.S.

martedì 24 aprile 2012

Adriano "Una birra non mi basta"


L’Imperatore confessa i propri vizi ma minaccia comunque il Corinthians: "Ho saltato 60 sedute di fisioterapia, ma era tutto concordato e li porterò in tribunale perché mi hanno umiliato. I calciatori? Bevono tutti"
Adriano 2011 - 0

Rubati due camion di birra

birra fotoLe bollicine bionde che prendono il volodue camion di birra a Castellanza sono stati rubati in una ditta di logistica. 


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Pubblicità birra Bavaria analcolica con Charlie Sheen


Tutti noi sappiamo che l’attore Charlie Sheen ha avuto problemi con l’alcol e chi meglio di lui potrebbe pubblicizzare la birra Bavaria 0% alcol? Lo spot è divertente anche perché l’attore americano si prende gioco di se stesso in modo simpatico.

Alabama vieta la birra Dirty bastard, non il vino Fat bastard

Founders Dirty Bastard 163x214 The state of Alabama bans Dirty BastardBirmingham (Alabama, Usa), 19 apr. (LaPresse/AP) - L'Alabama vieta la vendita della birra Dirty bastard, sporco bastardo in italiano, ma permette quella del vino Fat bastard, grasso bastardo. L'agenzia per il controllo sulle bevande alcoliche dello Stato americano ha deciso oggi di mettere al bando la birra a causa della volgarità della sua etichetta.


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Impazza il fenomeno delle birre-champagne


Le ri-fermentate salgono al primo posto della classifica delle birre più amate e desiderate, con un gusto particolare di champagne perchè preparate con il metodo classico Champenoise. Le bottiglie sono sistemate a testa in giù nei 'pupitres', ovvero i supporti di legno forato e da quel momento, vengono periodicamente girate a mano tramite l'operazione del remuage, che consente a zuccheri e lieviti di miscelarsi in modo uniforme.


domenica 22 aprile 2012

In Cina una vecchietta contrabbandava iPhone nascosti in bottiglie di birra


Il contrabbando di iPhone è diventato da qualche anno a questa parte una pratica regolare in molte parti del mondo. Arriva però dalla Cina l’idea “geniale e bizzarra” di trasportare illegalmente gli iPhone nascosti all’interno di bottiglie di birra vuote.

Ubriaco guidava bus di bambini "Solo una birra e un panino"


Un autista di pullman
Un autista di pullman
Ferrara, 21 aprile 2012 - ''Una birra e un panino''.Questa sarebbe l'incredibile giustificazione data dall'autista padovano alla sua azienda dopo essere stato beccato alla guida di un pullman, con a bordo 50 bambini in gita, ubriaco fradicio, con un tasso pari a quattro volte il limite consentito per guidare.

Boom della spesa low cost, birra in controtendenza




Carrello della spesa sempre più leggero per le famiglie italiane che fronteggiano la crisi tagliando la spesa alimentare: nel 2011 i consumi interni sono scesi oltre 4 punti sotto il livello del 2000, dice Federalimentare. In netta controtendenza però le bevande, vino in testa (+2,3%), ma anche acque minerali e birra (+2,0%). 


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Torino, clohard ucciso per una birra

Ucciso a calci e pugni per una lattina di birra. E' morto così Aziz Salif, il clochard marocchino di 49 anni ucciso lo scorso giovedì a Torino, vicino alla Questura. Il fermato, un altro clochard, di 45 anni, aveva raccontato di avere aggredito l'uomo a calci e pugni per una lattina di birra contesa.


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sabato 21 aprile 2012

Attenzione alle birre “a basso contenuto di glutine”

Uno studio pubblicato sull’autorevole Journal of Proteome Research smentisce alcune etichettature poste in commercio, il livello di glutine è alto e potrebbe causare problemi a persone affette da intolleranze. La ricerca ha interessato particolarmente gli esperti che si occupano di celiachia.

Castagne varesotte per una birra originale

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Giuro che non lo sapevo. Non sapevo che a pochi chilometri da casa mia, tra Orino, Castello Cabiaglio e Brinzio, esiste da meno di tre anni un consorzio di aziende agricole che coltivano castagne. Non sapevo che all’interno di questo consorzio viene commercializzata anche una “birra alle castagne”... CONTINUA A LEGGERE