Oggi parliamo della Zio Selassie, ispirata alle Saison e prodotta in collaborazione con Aleph Birra. Bruno Carilli la definisce la prima Rastafarm House Ale al mondo, realizzata con il supporto della “Coldiretti di Addis Abeba”. E’ elegante e raffinata e prevede un infuso in hop back di fiori d’ibisco e bucce di mandarino. Se siete curiosi, la troverete sabato 21 aprile al Domus Birrae di Roma nell’evento di festeggiamento del secondo anno del beershop.
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