venerdì 31 agosto 2012

Tutto iniziò con la birra

Prima della birra c’erano gli uomini che andavano a caccia, in seguito sono diventati stanziali e hanno scoperto la birra che ha cambiato il corso della storia. Possibile che l’esigenza di coltivare più orzo per produrre birra portò ad una serie di importanti invenzioni come l’aratro? È quello che ci racconta  History Channel in un simpatico,  leggero e  a tratti enfatico viaggio a ritroso nella storia umana, con protagonista una  bevanda spumeggiante e fresca. Il tema del documentario dal titolo: “Birra, la storia sotto la schiuma“,  semplice: quale è stata la più grande scoperta dell’uomo? Non la ruota, non l’automobile ma bensì la birra!

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In Brasile uscirà la birra per cani

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© Foto: ru.wikipedia.org/B@rt/cc-by-sa 3.0

Nel mercato brasiliano sarà presto messa in vendita una birra per cani. I produttori di birra del Paese hanno creato una bevanda speciale sulla base di puri estratti di malto e di carne che sarà degustata dagli amici a quattro zampe...

Quando la festa della birra infiamma la polemica

Recco è bella perchè si vede Camogli
RECCO (Ge) - “La città della vita” incoraggia l’uso di alcolici. Il nodo è tutto qui ed alimenta una polemica che già risente della campagna elettorale in vista delle elezioni  nella primavera 2014. Il Secolo scrive oggi che a chiedere l’autorizzazione per la festa incriminata sarebbe stato un sedicenne; il Comune ammette l’errore, ma assicura di avervi rimediato. E’ stato comunque accettato che lo sponsor fosse un marchio di birra; in tal caso il Comune doveva rinunciare a sponsorizzare la manifestazione, legittima fino a che il lungomare (e non solo) è diventato palestra di vandalismi...

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TASSE ETICO-ALIMENTARI IN DANIMARCA

Tuborg Beer Bottle, Copenhagen, Denmark

Il governo danese ha introdotto quest'anno nuove imposte su birra, vino, cioccolata, caramelle, gelati, bibite gassate, caffè, the, sigarette. In precedenza, a ottobre dello scorso anno, aveva introdotto una fat tax pari a 16 corone (poco più di 2 euro) per chilo di carne, burro ed olio per cucinare che abbia più del 2,3 per cento di grassi saturi...

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E birra sia... con honestcooking.it


E birra sia – Affligem blonde e zatar

Una spezia mediorientale e una birra belga si incontrano ... Ed ecco una meravigliosa birra: la Affligem blonde. E per non berla da sola...

giovedì 30 agosto 2012

Oktoberfest 2012 a Monaco, date e informazioni


Oktoberfest 2012 a Monaco, date e informazioni
L'Oktoberfest 2012 si terrà dal 22 settembre al 7 ottobre, due settimane piene durante le quali si serviranno circa 6 milioni di litri di birra e quantitativi incredibili di specialità gastronomiche bavaresi e si assisterà ad eventi di vario tipo a corollario della parte enogastronomica...

SAB Miller investe nel mercato nigeriano della birra

SAB Miller, gigante britannico della birra, ha aperto quattro nuove fabbriche in Nigeria, il secondo mercato africano per la birra che si stima in crescita del 6% annuo. L'investimento ammonta a...


Il sexy ristorante Hooters apre in Ungheria

Ormai è una realtà diffusa in tutto il mondo. Ora anche in Ungheria. Pochi giorni fa ha aperto a Budapest il nuovo ristorante Hooters, noto per il suo motto che lascia poco all'immaginazione: «good food, cold beer and pretty girls never go out of style»...


E così anche nella città europea sono comparse le note cameriere che servono ai tavoli in pantaloncini rossi e canettierine bianche... guarda la fotogallery su multimedia.lastampa.it

PRIMO PHOTO CONTEST MEET BEER: CI SIAMO ANCHE NOI!

Beh, che dire... votatemi!


Meet Beer ha condiviso la propria foto.
in gara anche gli amici del blog di BirraNotizie!


















foto di Ernie Souchack di BirraNotizie Blog

mercoledì 29 agosto 2012

La birra di Obama: tutti cercano la ricetta segreta



Durante il suo mandato, Barack Obama si è fatto notare per molte cose, tra cui l'amore per la birra.
Nonostante l'aria da sportivo e gli allenamenti, il presidente USA si è spesso ristorato con un bicchiere di bionda. Tra i momenti più famosi, la bevuta con il poliziotto ed il professore, protagonisti di un arresto per sbaglio. O la birra nel pub di Moneygall, in Irlanda, dove visse il suo trisavolo. O ancora durante la campagna elettorale in Iowa, con la bevanda pronta ad accendere l'entusiasmo degli elettori.
Proprio nello Stato USA è nata la leggenda della birra speciale della Casa Bianca...

Una giacca per la birra degli snowboarders

Non sappiamo quanto questa giacca possa effettivamente essere utile ai riders che attivamente popolano le montagne del nostro paese. Sicuramente sarà molto utile per tutti quelli che settimanalmente si accontentano di polleggiarsi su qualche sdraio nei pressi delle casette degli snowpark...


Il sole illumina i tetti di heineken!

il sole illumina i tetti di heineken!

Realizzato un maxi impianto fotovoltaico presso il birrificio di Massafra per abbattere le emissioni di CO2 e produrre la birra in modo ancora più green.
Heineken Italia ha completato l'installazione di un impianto fotovoltaico che permetterà al Gruppo di produrre da fonti rinnovabili parte dell'energia elettrica necessaria per alimentare i processi di produzione della birra, senza emettere CO2. L'impianto...

Potrebbe interessarti:http://www.baritoday.it/economia/il-sole-illumina-i-tetti-di-heineken-1581567.html
Leggi le altre notizie su:http://www.baritoday.it/o seguici su Facebook:http://www.facebook.com/pages/BariToday/211622545530190

A Karlovac, per il più grande festival della birra di tutta la Croazia

A 50 chilometri a sud della capitale Zagabria, dal 24 agosto al 2 settembre (quindi è già iniziato) si tiene il più grande festival della birraorganizzato nel Paese. Tanto grande da contare di accogliere ben 200mila buoni bevitori, i cui brindisi saranno accompagnati dalle performance live di noti gruppi croati...

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PRIMO PHOTO CONTEST MEET BEER


Riceviamo e pubblichiamo:



Summer Beer” è il photo contest dell’estate per appassionati di birra, organizzato dal team di Meet Beer.
Meet Beer è la prima applicazione dedicata ai veri intenditori della “bionda”, che sarà lanciata in occasione dell’Oktoberfest. Finalmente un’app made in Italy davvero utile,  al costo di un semplice click, l’applicazione sarà infatti interamente free.
Partecipare al concorso è facile, basta iscriversi alla pagina facebook di Meet Beer e inviare una foto che rappresenti i momenti più belli trascorsi in compagnia della nostra bevanda preferita: la birra naturalmente.
Primo premio: un viaggio per due persone all’Oktoberfest, la festa più grande della birra!
Secondo premio: un viaggio per una persona all’Oktoberfest
Dal terzo al quinto premio: una t-shirt Meet Beer
Saranno gli utenti a decretare le foto vincitrici.
Tutte le informazioni e il regolamento sulla pagina Facebook: https://www.facebook.com/meetbeer

martedì 28 agosto 2012

Marano capitale della birra: convenzione Comune - Università di Parma



L'accordo prevede lo stanziamento di 5mila euro per tre anni da destinare all'avviamento dell'impianto di coltivazione del luppolo e alle attività di ricerca: realizzati finora quattro filari...

Heineken: profitti semestrali in crescita del 30%



Crescita nei profitti semestrali di Heineken. Il gruppo olandese della birra ha riportato un +30% negli utili rispetto allo stesos periodo dell'anno precedente a 783 milioni di euro grazie all'aumento nelle vendite dei mercati emergenti che ha compensato la situazione critica in Europa...

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Caldo: anche spezie, vino e birra aiutano contro l'afa


Caldo: anche spezie, vino e birra aiutano contro lafa
(AGI) - New York, 23 ago. - Si' ad acqua non troppo fredda, alimenti speziati e anche a un po' di vino o birra, no alle bibite ghiacciate, te' freddo compreso. La lista di cosa mangiare e bere per difendersi dal caldo e' stata fatta durante una sessione del meeting dell'American Chemical Society in corso a Philadelphia, e contiene molte cose conosciute, ma anche qualche sorpresa...

Dal carcere al bar per mostrare come nasce la birra

Andrea Bertola, mastro birraio del carcere Morandi di Saluzzo 


Cuneo - Sabato 1° settembre, a partire dalle 17,30, presso lo ZooBar di Cuneo avrà luogo la cotta pubblica della birra con Andrea Bertola, mastro birraio della casa circondariale “Rodolfo Morandi” di Saluzzo, che insieme alla cooperativa Pausa Cafè ha realizzato il primo birrificio italiano all’interno di un penitenziario...

Birra gluten-free dal malto d’orzo: un’eccellenza anche italiana

birre gluten free Dietro le quinte dei birrifici italiani si lavora a pieno ritmo alla sperimentazione di nuove birre artigianali senza glutine. Persino quelle derivate dal malto d’orzo, dopo che la proteina bandita dalla dieta deiceliaci ne è stata opportunamente estratta...

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Star dell'atletica Usa corre un miglio a suon di birra




Nicky Simmonds, star Usa dell’atletica, che corre il miglio in poco più di cinque minuti bevendo a ogni passaggio una birra...

guarda il video su beer-under-the-leaning-tower.blogspot.it

sabato 18 agosto 2012

AVVISO AI NAVIGANTI

Fino a domenica prossima, blog a corrente alternata causa... mare! 

Saluti e tutti, Ernie

Oakins, una birra dopo l'attacco di cuore

danny oakins

Eurosport - danny oakins

Danny Oakins, giocatore del Lingfield Fc, ha un attacco di cuore nell'intervallo di una partita ma, nonostante l'indisposizione, porta a termine la partita e festeggia con una birra. "Non sapeva quello che stava succedendo, ha giocato meglio nel secondo tempo" ha dichiarato l'allenatore Dean...

Gli affari d’oro del Bunga-Bunga. Sono 36 i brevetti: c'è anche una birra

 Mai un marchio aveva suscitato tanto interesse da avere così numerose richieste di brevetti. Dai collant all'abbigliamento, dalla birra al pecorino passando per bar, ostelli e ristoranti: la corsa alla certificazione del brand continua. Ecco come una battuta di Berlusconi si trasforma in business...

Nicole Minetti
Ruby Rubacuori
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venerdì 17 agosto 2012

Conoscere le birre, le regole d’oro del sommelier

calice birra
Non si può parlare di birra ma di birre, non tutti i microbirrifici fanno birra di qualità, la birra va bene quando c’è caldo ma anche per pasteggiare con i piatti elaborati. Sono solo alcune delle idee di Fabio Nalini che di professione fa il tecnologo alimentare presso un’importante distilleria italiana, ma che in realtà è “un amico della birra” – come gli piace definirsi – tanto che nel 2011 si è piazzato secondo aicampionati mondiali di Biersommelier di Salisburgo e soprattutto è un sommelier della birra diplomato all’Accademia Doemens di Monaco di Baviera: una vera istituzione per i birrai tedeschi.
Abbiamo provato con il suo aiuto a redigere una guida pratica al bere birra...

giovedì 16 agosto 2012

Piaceri della Costa Azzurra: dove bere la birra a Monaco


C’è chi va in Costa Azzurra per le spiagge, i riverberi del jet set, la natura o per le mille luci della vita notturna; ma un aspetto da considerare sulla Riviera francese è senza dubbio quello enogastronomico. Oggi vi voglio parlare della degustazione della birra, che anche da queste parti -tra un Pastis e un calice di rosè- trova i suoi punti di riferimento per quanto riguarda le chicche da non perdere. La Brasserie de Monaco è al n.98 di Route de le Piscine ed è il cuore pulsante della produzione della birra del principato con le sue enormi apparecchiature all’avanguardia, che collocano le sue varietà di birra (a base di malto biologico) a metà strada tra l’artigianale e l’innovativo...

La birra di Schwazer

schwazer

Alex Schwazer, da Vipiteno, aveva il destino segnato. Nato il 26 dicembre 1984, giorno di Santo Stefano, primo martire cristiano, senza saperlo aveva la sofferenza nel Dna...

Una birra con un amico – ha rivelato – mi faceva star male per due motivi. Primo perché avevo preso la birra, secondo perché avevo sottratto un’ora al sonno, quando in Russia, in Cina e nei Paesi emergenti i miei avversari sarebbero già stati a letto”.



leggi tutto l'articolo su bacci-udine.blogautore.repubblica.it

I benefici della birra


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...Recenti ricerche hanno sancito che consumare abitualmente birra, ovviamente con moderazione, aumenta il colesteroro buono HDL, riduce l’attività delle piastrine che favoriscono la formazione dei trombi. Fra i tanti benefici della birra, dicono gli esperti, anche la capacità di abbassare i livelli di omocisteina nel sangue, riducendo la possibilità di incorrere in cardiopatie e ictus...

mercoledì 15 agosto 2012

La moglie di Obama "ha costruito" un birrificio alla Casa Bianca

22.05.2011 обама мишель обама поездка визит европа
Фото: EPA

Il presidente degli Stati Uniti Barack Obama ha costruito un microbirrificio alla Casa Bianca, riferisce Reuters. Il fatto è diventato noto durante il suo tour della campagna elettorale in Iowa dove ha regalato una bottiglia di birra di produzione artigianale a...

martedì 14 agosto 2012

In Norvegia orsi scassinatori bevono 100 barattoli di birra

медведь япония атака животное
Orsi hanno saccheggiato una casa privata nel villaggio di Jarfjord situato nel nord della Norvegia. Di notte, in assenza dei padroni di casa, un’orsa con tre orsacchiotti ha sfondato il muro esterno della abitazione ed è penetrata dentro. Hanno mangiato nella casa tutti i prodotti dolci ed hanno bevuto un centinaio di barattoli di birra...

La Gerundium Fest offrirà non solo il litro, ma per la prima volta anche la media



Feste della birra anticrisiFeste della birra anticrisi
Forse un litro di birra è ormai troppo per le tasche dei bergamaschi provati dalla crisi economica e così anche le feste che della bionda fanno la loro ragion d'essere corrono ai ripari. C'è proprio il timore della crisi a far rinunciare alla Gerundium di Casirate che con i suoi 150 mila visitatori è la regina del settore, alla stretta osservanza «tedesca». Non ci sarà più solo il boccale da un litro ma la più morigerata e economica birra media...

continua su bergamo.corriere.it

La birra friulana vola: 76 milioni di fatturato


UDINE. Un tempo era la Moretti, oggi è la Castello. Il Friuli continua ad essere terra di grandi birre e anzi, grazie al gruppo di San Giorgio di Nogaro, si aggiudica un primato a livello nazionale: a un passo dal produrre un milione di ettolitri l’anno, Castello spa è il primo gruppo italiano (con capitale interamente “tricolore”) della birra...

Londra 2012, rinasce una birra del Novecento



Le Olimpiadi sono in pieno svolgimento, ed i commercianti cercano di sfruttarle al massimo. Così, tra un tuffo in piscina ed una partita di calcio, nei boccali spunta una birra del Novecento.
Ad offrirla, il birrificio Camden Town, che ha ripescato una ricetta del secolo appena passato. Camden 1908, questo il nome della bevanda, nasce dopo un controllo negli antichi registi ed è stata prodotta in quantità limitata, 650 bottiglie...

Rihanna, birra al largo sul lettino gonfiabile


La cantante Rihanna si gode una giornata al mare a Monaco, sdraiata su un lettino gonfiabile e bevendo una birra...

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lunedì 13 agosto 2012

Alle Olimpiadi la birra con gli steroidi polemizza contro le multinazionali


La birra con gli steroidiLa birra con gli steroidi
MILANO - Creatina, guarana, bacche di goji, noce di cola, gingko, tè verde, polvere di maca e steroidi. Non è il composto di una nuova bibita energetica, ma gli ingredienti di Never mind the anabolics (Non preoccuparti degli anabolizzanti), la birra antiolimpica per eccellenza che ha raccolto l’attenzione delle autorità britanniche proprio per quell’ultimo ingrediente. Gli steroidi infatti nel Regno Unito sono equiparati alle droghe leggere: la vendita è vietata ma la detenzione per fini personali è tollerata...

Birra e (niente) pizza: gli abbinamenti per una bionda

binomio imperfetto
Sfoglia di pesce e gamberi, servita con birra bianca di frumento

Sco
rdiamoci pizza&birra come il massimo dello stile gastronomico. La tradizione in questo caso non insegna e birra&pomodoro non stanno davvero bene insieme: la pizza si abbina meglio al vino, e in base alle farciture, mentre la birra si accompagna alla perfezione con piatti gourmand, dall’antipasto al dessert

Ecco una doppia guida che scardina un binomio imperfetto...


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domenica 12 agosto 2012

Chicche olimpiche – La ciclista brinda (con una birra) con il principe Harry



LAURA TROTT, BACI SUGLI SPALTI E BIRRA CON IL PRINCIPE – Laura Trott è la nuova regina
 del ciclismo su pista inglese. Due ori in tre giorni ad appena 20 anni. Lei è il fidanzato, pure
 lui un ciclista, si baciano sulle tribune del beach volley, come i nostri Pellegrini e Magnini. E poi lei 

brinda con una bottiglia di birra con il principe Harry, pure lui presente al beach volley, come aveva 
annunciato...
Harry e Jason: due principi per Laura Trott

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La Cina diventa bavarese per festeggiare la birra


cina, festa birra

A Qingdao, nella Cina orientale, si è aperta la 22esima edizione della Festa Internazionale

 della Birra. A Qingdao si produce la più celebre birra cinese, la Tsingtao, venduta anche

 in occidente e in tutti i ristoranti cinesi...

A Dortdumnd c’è il Museo della birra

Picture: Brauereimuseum Dortmund
Dortdumnd c’è il Museo della birra, aDuisburg un grande parco naturale costruito sulle ceneri dell’acciaieria. A Pittsburgh va forte il settore biomedico mentre a Bilbao è stato costruito ilGuggenheim, tra i musei più importanti al mondo. Non sappiamo se l’Ilva possa essere davvero riqualificata ma in giro per il mondo le esperienze non mancano. Del resto, l’ipotesi di chiudere una produzione inquinante conservando i posti di lavoro, è talmente bella e interessante da non poter essere respinta...

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venerdì 10 agosto 2012

Olimpiadi sì, ma della birra: a Londra parte il GBBF

"Domani partiremo per Londra per seguire da vicino un evento emozionante che vale il viaggio. Ma quali Olimpiadi… stiamo parlando del Great British Beer Festival! In concomitanza con il più grande appuntamento sportivo mondiale (si sa gli inglesi sono restii a cambiare le loro abitudini e la data dell’evento non si sposta per nulla al mondo), dal 7 all’11 agosto all’Olympia Exhibition Centre andrà in scena il più grande appuntamento in terra britannica dedicato alle birre" 

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Usa: Super Pac raccoglie soldi per offrire birra ai parlamentari


Le decisioni importanti si prendono meglio davanti a una birra fresca, anche se l’argomento in questione è la riduzione del debito pubblico americano. Due studenti della George Washington University hanno fondato un super Pac, ovvero un comitato di sostegno elettorale, per raccogliere soldi che serviranno a organizzare un happy hour al Congresso...

Malto Gradimento 2012: aperte le iscrizioni


Il podio delle "Migliori etichette"
Artisti del fermentatore, è giunto il vostro momento. Con Anche Io, la festa di VareseNews (7/9 settembre), torna infatti ilconcorso che dà il nome al nostro blog,Malto Gradimento, aperto aglihomebrewers (gli appassionati che preparano la birra in casa)...

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Lotta all'ultimo boccale per la birra Tiger La Heineken contro il miliardario di Bankgok


MILANO - E' una guerra a suon di rilanci in miliardi di dollari quella che si sta consumando nelle ultime settimane sul mercato di Singapore tra la Heineken e il tycoon thailandese Charoen Sirivadhanabhakdi della Thai Beverage, per il controllo della Asia Pacific Breweries (Apb), proprietaria, tra l'altro della birra Tiger...

leggi ancora su repubblica.it

Audaci abbinamenti: calzone con la trippa e birra con sciroppo di fragola

piattoDal classico pizza e cappuccino fino al calzone con la trippa. Se è vero che in cucina non c'è limite alla creatività è altrettanto risaputo che, qualche volta, sono proprio i turisti stranieri a richiedere bizzarre portate ai ristoratori aretini...

continua su arezzonotizie.it

In carcere il blogger tunisino: beveva birra durante il ramadan


Arrestato uno dei più famosi blogger tunisini, Soufiene Chourabi, promotore della rivolta contro Alì. Stava bevendo birra su una spiaggia, durante il Ramadan.

giovedì 9 agosto 2012

BIRRA: LO SAPEVATE CHE PEDAVENA E BIRRA CASTELLO PRODUCONO PER MOLTI MARCHI DELLA GRANDE DISTRIBUZIONE?

State acquistando una birra Coop? E’ molto probabile che stiate acquistando un’ottima birra italiana prodotta a San Giorgio di Nogaro – Udine, state comprando all’Eurospin una birra marchiata Best Brau? Leggete lo stabilimento di produzione troverete prodotto a San Giorgio di Nogaro – Udine, lo stesso troverà scritto il consumatore che acquisterà una birra alla Lidl marchiata FinkBrau, lo stesso avviene per le birre marchiate Alpen o Jedler. Tutte hanno in comune una lunga tradizione di produzione e sapore italiano. 

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