Prima della birra c’erano gli uomini che andavano a caccia, in seguito sono diventati stanziali e hanno scoperto la birra che ha cambiato il corso della storia. Possibile che l’esigenza di coltivare più orzo per produrre birra portò ad una serie di importanti invenzioni come l’aratro? È quello che ci racconta History Channel in un simpatico, leggero e a tratti enfatico viaggio a ritroso nella storia umana, con protagonista una bevanda spumeggiante e fresca. Il tema del documentario dal titolo: “Birra, la storia sotto la schiuma“, semplice: quale è stata la più grande scoperta dell’uomo? Non la ruota, non l’automobile ma bensì la birra!
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