Sfoglia di pesce e gamberi, servita con birra bianca di frumento
Scordiamoci pizza&birra come il massimo dello stile gastronomico. La tradizione in questo caso non insegna e birra&pomodoro non stanno davvero bene insieme: la pizza si abbina meglio al vino, e in base alle farciture, mentre la birra si accompagna alla perfezione con piatti gourmand, dall’antipasto al dessert.
Ecco una doppia guida che scardina un binomio imperfetto...
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