mercoledì 31 ottobre 2012

Cronaca di una giornata (con birra) a spasso con il segretario Pd

...e il cronista cerca di avere una risposta definitiva sull’argomento dal leader del Pd. Bersani beve un sorso di birra e prova a spiegarsi, una volta per tutte. “E’ passato quasi un anno dalla scelta che ha fatto il Pd di appoggiare un governo tecnico e io, sinceramente, sono orgoglioso di aver contribuito...

...Completate le analisi del sangue sul montismo, il cronista chiede al segretario quali sono le prime cose che farebbe Bersani se fosse a capo del governo. Bersani tira giù un altro sorso di birra e risponde con una mezza risposta. “La prima cosa che farei è una legge che permetta a chi è nato in Italia di...


Lo stile – dice Bersani muovendo il bicchiere di birra sul bancone come per volerlo fare quasi ossigenare – e come ci insegnano i vecchi saggi ‘lo stile è l’uomo’, e io su questo mi sento lontano da Renzi”. Bersani beve l’ultimo sorso di birra, paga il conto, si avvicina all’uscita, accende al buio e quasi scottandosi un sigaro di fronte all’ingresso dell’Autogrill e mentre poggia sulle spalle un lungo cappotto nero ascolta l’ultima domanda...


vai all'articolo su ilfoglio.it

Novara: riscoprire la memoria gastronomica

Ad Halloween riportiamo in tavola i piatti della tradizione dei nostri territoriTERRITORIO - Halloween? Una festa che, se vissuta nel modo giusto, può essere di stimolo ai nostri giovani per riscoprire piatti di tradizione e, perché no, un po’ di storia...

...sottolinea Domenico Pautasso, direttore della Coldiretti interprovinciale: “E’ interessante, dunque, la riscoperta di produzioni dimenticate, eppure ben presenti due-tre millenni or sono nelle nostre terre: come la birra stessa, che ha preceduto l’insediamento della vite nelle nostre colline...

leggi tutto su novara.com

Borse in calo, InBev precipita


MILANO - Seduta contrastata sui mercati azionari europei in scia anche alle trimestrali poco brillanti di ArcelorMittal nel settore siderurgico e di Anheuser-Busch InBev in quello della birra. Sul finale di seduta pesa il...


continua su repubblica.it

Il Galateo della Birra

Il Galateo della Birra
...Tornando alla birra, è assoluta regola che ogni volta si alzi il boccale, si deve fare prosit (anche detto “prost”) con i partecipanti del tavolo, sconosciuti compresi, e i confinanti. Il brindisi va sempre fatto alzando il bicchiere e sbattendo la base (non l’orlo) con tutti, guardando ognuno rigorosamente negli occhi, pena 7 anni di disgrazie amorose! Ma prima di portare la bevanda alla bocca si sbatte nuovamente il bicchiere sul tavolo e se qualche schizzo inevitabilmente fuoriesce e vi casca addosso, è tutta allegria. Inoltre, non si deve lasciare il bicchiere non svuotato, è grave mancanza. All’Oktoberfest (ma solo là) rientra nel rito offrire la birra residua agli altri partecipanti...

leggi tutto su egnews.it

Meet Beer, nuova app dedicata al mondo della birra



Meet Beer è infatti un progetto nato da quattro giovani uniti dalla passione per la birra, con l’obiettivo  di creare un prodotto utile e divertente, di facile utilizzo e interamente in lingua italiana. Un’applicazione che unisce il lato social e goliardico della bevuta in compagnia alla possibilità di ricercare i miglior pub vicino a casa...

Se la pace tra israeliani e palestinesi passa dalla birra

La famiglia Khoury produce la birra dal 1994, nonostante le restrizioni imposte dall'occupazione israeliana sul commercio.L'obiettivo è quello di rafforzare l'economia palestinese, ritenuto, per i Khoury, elemento chiave nei processi di pace tra palestinesi e israeliani.

guarda il video su tmnews.it

martedì 30 ottobre 2012

Il successo della birra artigianale sta cambiando il gusto dei neofiti?


...tuttavia a un certo punto mi ha colpito il commento di uno dei presenti, che ha elogiato le birre di Ivan più o meno in questo modo:
Solitamente quando bevo birre artigianali mi piacciono, ma a mio gusto hanno troppi aromi. Le tue invece sono pur sempre complesse, ma ogni “cosa” è al posto giusto.
Quel commento mi ha illuminato, perché...

Repubblica Ceca: la Beer Spa, ovvero i bagni nella birra



Tendenza da tenere presente se vi recate in viaggio nella Repubblica Ceca: la Beer Spa, ovvero i bagni nella birra. Che come è noto, da queste parti non è niente male! Alla Karlovy Vary Beer Spa il trattamento benessere prevede una vera e propria immersione in elementi naturali secondo le antiche tradizioni boeme. La vasca che ospita i 1000 litri di bevanda -curativa- è realizzata a mano con assi di quercia reale (da queste parti, simbolo di lunga vita), la birra è arricchita di estratti naturali e oli essenziali che...

Regali di Natale: birre artigianali con la tua etichetta

...enoteca del mercato coperto di Bordighera ti permette di proporre birre artigianali con la tua etichetta!

leggi tutto su bordighera.net

Una birra e una «canna»: meno 30 punti e multa da 1.655 euro


PADOVA. Dodici patenti ritirate nel fine settimana tra città e provincia. Tra tutti spicca il caso di un ragazzo di 20 anni, neopatentato, trovato con un tasso alcolemico di 0,29. Lo stesso è risultato inoltre positivo agli stupefacenti (cannabis). Per chi ha appena conseguito la carta di circolazione la legge stabilisce che...

lunedì 29 ottobre 2012

Parata di Vip (brassicoli) per la birra Etrusca

...la presentazione del progetto birra Etrusca è stato il pretesto per rivedere all’opera Sam Calagione di Dogfish Head, insieme ovviamente a Leonardo Di Vincenzo (Birra del Borgo) e Teo Musso (Baladin). Abbiamo assaggiato la produzione in questione, ma anche altre creazioni dei tre birrai, introdotte dal mitico Kuaska e...

continua su cronachedibirra.it

Salone del gusto: laboratori dedicati alla birra

Torino, 25 ott. (Labitalia) - Chef e pizzaioli, birrai e sommelier, norcini e produttori, casari e apicoltori. Sono i tanti volti del lavoro 'enogastronomico' in mostra in questi giorni al Salone del gusto di Torino. Pronti a mostrare le loro abilità e, soprattutto, il mestiere che c'è dietro specialità e prelibatezze made in Italy e non solo...

...Spazio anche ai birrai: tanti i micro birrifici italiani presenti con le loro produzioni artigianali, provenienti sia dall'Italia sia dall'estero. Gli appassionati non possono perdersi i tanti i 'Laboratori del gusto' dedicati alla birra, ma è d'obbligo anche...

leggi ancora su adnkronos.com


Menabrea 3.5 Top Restaurant

Menabrea 3.5 Top RestaurantUna birra che quasi quasi mi verrebbe di consigliare a chi consuma solitamente birra analcolica. Se, in effetti, il vostro problema non è quello di dover guidare e rischiare la patente ma, più semplicemente, una scelta ragionata per limitare l'assunzione d'alcol questa birra potrebbe fare al caso vostro. Solo 3.5 di volume percentuale d'alcol è davvero poca cosa. Il risultato è una birra leggerissima, a dire il vero, non solo dal punto di vista della gradazione alcolica ma anche nei profumi e nella beva. Un profilo a tratti talmente impalpabile da lasciare perplessi. Sarà un caso ma penso proprio che il suo profilo sfuggente e sfuggevole sia dovuto, invece, alla particolarità di un suo ingrediente "speciale".

Viene, infatti, prodotta seguendo un'antica ricetta a base di...


continua su lavinium.com

“World Beer Awards”, primeggia la speziata Vitus


600 birre hanno partecipato ai “World Beer Awards”, svoltisi in Inghilterra alla fine di settembre, che hanno premiato le migliori birre del mondo. Come l’anno passato, anche nel 2012 la Vitus è riuscita a convincere la giuria con il suo straordinario sapore speziato aggiudicandosi i primi posti nelle categorie „World’s Best Wheat Beer“ e „World’s Best Strong Wheat Beer“.

domenica 28 ottobre 2012

Gemelli "no choosey" aprono birrificio in alta montagna


i fratelli Collini allinterno del Birrificio
Si chiamano Claudio e Paolo. Collini di cognome, come tante famiglie di Pinzolo, fra le più antiche della borgata. Che si distinguono fra di loro per lo scotùn, il soprannome che ne indica il ceppo. Il loro è "Bòrciol", un casato di contadini, lavoratori infaticabili, gente stimata, di parola. Sono gemelli. Faranno 24 anni il prossimo 10 novembre, nati il giorno dopo la caduta del muro di Berlino. Laureati entrambi a Trento, e brillantemente, nella facoltà di economia, non appartengono all'ordine dei "choosey", all'albo professionale degli "schizzinosi", creatura recente della signora Fornero, ministro del lavoro. Si sono inventati un birrificio, proprio con la "i" - si badi bene - non un "burrificio" con la "u", come sarebbe stato più naturale aspettarsi quassù in Rendena dai rampolli di una famiglia di allevatori...

Autunno: capelli sciupati. Come nutrirli con birra, aceto e miele

capelli impacchi
Ottobre è il mese ideale per usare birraaceto emiele. Per lucidare i capelli unite una tazza diaceto di mele a due tazze di acqua. Applicate il liquido...

continua su gogreen.virgilio.it

Una nuova medaglia d’argento per la birra Theresianer Wit


Si è svolta in questi giorni una nuova “testing competition” della famosa World Beer Championship di Chicago, dalla quale Theresianer ha già avuto diversi riconoscimenti. Questa volta la protagonista è l’artigianale non filtrata Theresianer Wit 0.75 lt  con una meritata medaglia d’argento.
Un risultato eccezionale considerando...

Varese, ladri a tutta birra. Ma la meta è il carcere


VARESE Rubano la birra, ma non fanno molto strada. Arrestati due varesini, già noti alle forze dell'ordine durante un controllo in centro.

Nell'ambito dei mirati servizi di contrasto del crimine,  disposti dalla Questura, mercoledì  pomeriggio la Squadra Mobile ha arrestato per furto aggravato due giovani di 34 e 25 anni. Erano già stati segnalati per continui furti nei supermercati, e sono stati notati dagli agenti mentre si aggiravano attorno al Tigros di via Monte Golico. Qui il primo distraeva l'addetta alla cassa, mentre il secondo si appropriava di numerose birre e...

In Edicola con il Sole 24 Ore la Guida alle birre artigianali


Esce in edicola sabato 27 ottobre l'opuscolo dedicato a questo nuovo movimento italiano.
 
Chi l’avrebbe mai immaginato 15-20 anni fa che nel Buon Paese, negli anni Duemila la birra sarebbe diventata una delle bevande di successo per palati raffinati e avrebbe anche creato un vero e proprio movimento di appassionati. Tutto questo è successo, oggi la birra artigianale made in Italy è una realtà consolidata con grandi riconoscimenti nel mondo per la qualità della produzione che, in alcuni casi, è talmente originale da usare materie prime del territorio.

venerdì 26 ottobre 2012

Dall'Europa all'Italia, le città della birra



Lo skyline di Denver
Città che vai, birra che trovi. La notizia che la rivista GQ Usa ha inserito Denver tra le prime cinque “beer cities” degli Stati Uniti (le altre sono Philadelphia, San Francisco, Los Angeles e Cleveland) mi ha posto il quesito di quali potrebbero essere le prime cinque città birrarie d’Europa. La classifica non è così facile come potrebbe sembrare: le prime candidate “di peso” sono alcune capitali comeBruxelles, Praga e Londra, da sempre terreno di caccia per tutti gli appassionati e forti di una lunghissima tradizione birraria fatta di locali e pub imperdibili. A queste si dovrebbero aggiungere ...

DESIGN A TUTTA BIRRA

Design a tutta birra

Una festa senza DJ di solito è una tracklist infinita di musica che non ascolta nessuno. Immaginate invece che un designer, con l'arguzia di chi trova soluzioni pratiche, inventi un ingranaggio capace di coinvolgere i festaioli più intraprendenti. Se poi c'è qualcuno, come Nastro Azzurro, che riconosce il talento e lo mette in mostra in uno spazio espositivo, il risultato è una perfetta serata Nastro Say Yes Milano...

continua su gqitalia.it


giovedì 25 ottobre 2012

Nasce la birra spalmabile

Sarà presentata domani al Salone del Gusto Terra Madre di Torino la “birra spalmabile”, il nuovo prodotto frutto della collaborazione tra due aziende reatine, la...


Sarà presentata domani al Salone del Gusto Terra Madre di Torino la “birra spalmabile”, il nuovo prodotto frutto della collaborazione tra due aziende reatine, la Cioccolateria Napoleone di Rieti ed il Birrificio Alta Quota di Cittareale, destinato a rivoluzionare il tradizionale ambito enogastronomico che viene associato alla birra, dimostrando le enormi potenzialità di...

Heinken: crescono meno del previsto le vendite trimestrali

In rosso il titolo Heineken, che in questo momento cede alla Borsa di Amsterdam il 2,20%, appesantito dai risultati trimestrali. Il produttore olandese di birra registra una crescita nelle vendite per il terzo trimestre 2012, inferiore però alle stime degli analisti. Aumentano del 4% i ricavi rispetto al 5% previsto; i volumi di birra crescono del 2,2%, un punto percentuale in meno rispetto alle attese.

vai all'articolo su finanza.lastampa.it

mercoledì 24 ottobre 2012

Birra migliore con il genoma dell'orzo


(Gorham/Msu)(Gorham/Msu)
La «mappa» ad alta risoluzione del genoma dell’orzo contribuirà a produrre varietà nuove e migliori di orzo, essenziali per la produzione di birra e whisky. La nuova mappatura genetica del cereale è stata ottenuta da gruppo di ricerca internazionale, comprendente anche scienziati italiani. 

leggi tutto su corriere.it

Tunisia: consumi, vendita birra a +17,7 % in un anno

(ANSAmed) - TUNISI, 23 OTT - La vendita di birra in Tunisia (che viene prodotta soprattutto nella qualita' senza alcool) continua a far registrare degli importanti incrementi, come si deduce dall'analisi dell'attivita' della Société de Fabrication des Boissons de Tunisie (Sfbt), che, a fine settembre, rispetto allo stesso periodo dello scorso anno, fa registrare un incremento del 17,7 per cento. Dato estremamente indicativo dal momento che la Sfbt e', di fatto, egemonica sul mercato tunisino. Le vendite di birra in Tunisia sono passate da...

vai all'articolo su ansamed.ansa.it

Presidio dei lavoratori Birra Messina


Presidio dei lavoratori 
in via Bonino
Birra del gruppo Triscele
Lavoratori Triscele in presidio davanti allo stabilimento di via Bonino. A due mesi dallo scadere della Cassa integrazione che ha garantito un reddito (seppur minimo) alle 41 unità di personale che aspettano la ripresa dell’attività, i sindacati tornano a chiedere all’amministratore unico dell'azienda, Francesco Faranda, il Piano industriale dell’azienda che dimostri la reale volontà di riavviare la produzione. Dopo la lunga e travagliata vertenza con la Heineken, proprietaria della Birra Messina, che alla fine del 2006 aveva annunciato la volontà di chiudere lo stabilimento di Via Bonino...

continua a leggere su gazzettadelsud.it

martedì 23 ottobre 2012

Una bottiglia di birra può costare 300 euro


Ferrara - Nel corso della riunuine del Consiglio Comunale, fra le diverse delibere approvate, spicca quella che decreta le ammende per chi viola il divieto di vendita di bevande alcoliche...

vai all'articolo su ferrara24ore.it


Una pinta di birra equivale a 170 litri d'acqua

beer_pintUna pinta di birra equivale a 170 litri d'acqua. Una tazza di caffè a 132 litri. Un paio di scarpe di cuoio a 8547 litri. Tanta è l'acqua che serve per produrre cibi e vestiti di uso comune. Un problema per le risorse idriche dell'Europa che, sebbene ricca di "oro blu", non presenta una distribuzione uniforme di falde acquifere sul suo territorio. Ecco allora un sito che diffonde i dati del consumo di acqua in modo interattivo e divertente. Si chiama...

continua a leggere su tgcom24.mediaset.it


La Tastiera Creata Con Le Lattine Di Birra


Molti progetti che vengono creati con Arduino e Raspberry PI sono principalmente sviluppati da geek. L’ultima creazione da parte di un team di geek e Staroprarem riguarda la possibilità di “riciclare” le lattine di birra per creare una tastiera. Andiamo a vedere in dettaglio...

Birra in Sardegna: il successo incontrastato (e poco spiegabile) della Ichnusa

Birra in Sardegna: il successo incontrastato (e poco spiegabile) della Ichnusa
...In Sardegna però è un’intera regione che beve in esclusiva una sola birra. Da sud a nord, da est a ovest la proposta è sempre la birra con l’effige dei Quattro Mori. Nemmeno la persistente rivalità Cagliari Sassari scinde i sessanta litri pro capite di ogni sardo in una possibile diversità d’acquisto. L’Ichnusa mette d’accordo il gusto di tutti gli isolani. Una unione d’intenti per altro in controtendenza alle peculiarie caratteristiche sarde: orgogliosi sempre ma divisi su tutto. Perché questo successo per una birra industriale non così diversa da altri marchi della medesima proprietà o di altre multinazionali? Una prima risposta, la si trova indagando su...

leggi tutto su ilfattoquotidiano.it


Francia: oltre 90 deputati contro aumento tasse su birra

guerzan-biere-de-vezekise

PARIGI - Oltre novanta deputati francesi chiedono al governo del presidente François Hollande di non aumentare le tasse sulla birra, o almeno di limitare l'innalzamento al 75%, invece del 160% previsto.
I deputati sottolineano che un tale aumento delle accise sulla birra sarebbe...

Birra in faccia ai poliziotti: arrestati


BOLZANO. Momenti di forte tensione sabato notte in pieno centro a Bolzano. Due giovani (un bolzanino e uno straniero) sono stati arrestati per oltraggio, violenza e resistenza a pubblico ufficiale ed hanno...

Corea del Nord: birra del dittatore, c'è anche il video





I cittadini nordcoreani da oggi potranno festeggiare la salita al potere di Kim Jong-un con una birra celebrativa dal nome che sembra uno scioglilingua, “Taedonggang”. Taendong è il nome del fiume che scorre al centro di Pyongyang, e il nome completo della bevanda è “Birra celebrativa per l’ascesa al comando del supremo leader”...

continua su tempi.it


E ora c'è anche il video: qui

lunedì 22 ottobre 2012

Sapporo Beer lancia sul mercato birra speciale invecchiata di un anno

Stemma Yebisu beer.JPG

E' stata fatta attenzione sul lungo invecchiamento che una delle caratteristiche della birra YebisuHa utilizzato un pregiatissimo malto 1,5 volte tanto in più della birra normale Yebisu, viene fatto maturare attentamente per un anno. Il risultato ottenuto è quello di una speciale birra Yebisu con un gusto più morbido e più profondo.

vai all'articolo completo su arigato.blogosfere.it

Minaccia di buttarsi nel vuoto. Basta una birra, stop al suicidio




Desio - «Datemi una birra e scendo». Questa la richiesta di C.M., 57 anni che nel pomeriggio di sabato è salito fino al 23esimo piano del grattacielo in costruzione in via Lombardia, a pochi metri dalla stazione...

Birra e mani


Il divertente corto di una nota marca irlandese completamente in bianco e nero. Guarda il video su parmadaily.it

SPAGNA: un secchiello con cinque birre da 33 cl e una porzione di calamari fritti a 6 euro

bottiglie marche San MiguelLa crisi ha colpito duro e i locali giocano a ribasso per accaparrarsi i clienti: 0.70 euro per una birra e tapas gratis. Poi c'è la catena di bar La sureña che ha spiazzato tutti: un secchiello con cinque birre da 33 cl e una porzione di calamari fritti a 6 euro. E se si vuole un mojito vicino Plaza del Angel le donne bevono gratis, gli uomini a 4 euro...

Leggi il resto su linkiesta.it

La prima commedia a stelle e strisce tutta sulla birra

Paradossale che, sin dai tempi di Animal House (1978), nessuna commedia Americana abbia sviluppato un intero soggetto sulla bevanda assoluta protagonista di scorribande demenziali, incredibili sbornie notturne e party selvaggi: la birra. Colma il vuoto il regista e comico di origini indiane Jay Chandrasekhar, già regista del scanzonato Hazzard (2005), tratto dall’omonimo telefilm di culto.

leggi la recensione e guarda il trailer su fascinationcinema.com

Ad Eurochocolate il matrimonio più audace dell’anno


Birra e cioccolato


L’abbinamento vincente è confermato dal beerexpert Flavio Boero e del Mastro Chocolatier Denis Buosi : “Il connubio armonico tra il gusto sottile e persistente del cioccolato fondente e la ricchezza delle note del luppolo - dichiara Buosi - dà vita ad un cioccolatino dall’aroma intenso e leggermente fruttato. Questo abbinamento rende l’unione con la birra un’esperienza di gusto esaltante e di altissima qualità.”

vai all'articolo completo su quiperugia.corrierenazionale.it

Fantastica ricetta...


INGREDIENTI per 4 persone
  • 300gr di spaghetti
  • 1 lattina di birra scura (ho usato la GUINNESS)
  • 125gr di formaggio Ragusano stagionato
  • 2 cucchiai di pinoli
  • maggiorana fresca
  • sale
  • pepe nero
Tostare i pinoli in una padellina antiaderente senza condimento e...

leggi il resto su notedicioccolato.blogspot.it

Guinness soda bread, pane irlandese con la birra Guinness



In una settimana in cui i foodblogger hanno panificato per il WDB del 16 ottobre (World day bread) io non riuscivo a mettere le mani in pasta per mancanza di tempo ... eppure in una breve fuga a Dublino il prodotto che più mi ha colpito è stato proprio il pane, il soda bread ovvero il pane senza lievitazione. E pensando che non è ancora il mio momento per lanciarmi all'uso della pasta madre letta la ricetta con l'aggiunta della mitica birra Guinness ho panificato...

domenica 21 ottobre 2012

La legge di stabilità mette a rischio la birra agricola

In questi ultimi tempi abbiamo sempre affermato che per fortuna la crisi internazionale non ha intaccato la costante ascesa della birra artigianale in Italia (e all’estero). Tuttavia sarà probabilmente la crisi economica nazionale a decretare il netto ridimensionamento di uno dei fenomeni più impressionanti emersi nel nostro settore: quello della birra agricolaCome riportato da Il Sole 24 Ore, infatti, il testo definitivo della legge di stabilità redatto dal governo Monti prevede, tra le altre cose, la cancellazione di una serie di agevolazioni per le aziende agricole...

continua su cronachedibirra.it

Vuoi aprire un birrificio o una microbirreria?


La birra è una delle bevande preferite dagli italiani. E oggi c’è un modo nuovo di accostarsi alla birra, che ha già sperimentato un grandissimo successo negli Stati Uniti e che anche da noi è attualmente in forte crescita.
Stiamo parlando delle microbirrerie, birrerie fai-da-te dove la birra viene prodotta direttamente in loco, con impianti visibili ai clienti e dove il processo di produzione della birra diventa di fatto la principale attrazione del locale...

La Birra dei Neri


No, non pensate a Cuba, non immaginate cupi birrifici nel Bronx e neppure africani dediti all’alcol, che in tempi di integralismo islamico suonerebbe strano. Ma soprattutto non andate così lontano. Pensate, invece, ai colli della Maremma settentrionale, tra Suvereto e Monterotondo, dove la macchia si alterna a vaste estensioni coltivate. Qui da tre generazioni la famiglia Neri conduce l’azienda agricola Sant’Ottaviano, 700 ettari di...

Agricoltura:+4% giovani occupati, allevano oche e producono birra

birra(AGI) - Cernobbio (Como), 20 ott. - Allevatori di oche da guardia e di falchi per tenere liberi i cieli degli aeroporti, "vignaiola" che fa invecchiare il vino, stilisti di campagna che realizzano borse e accessori con materiale di scarto, produttori di birra: il lavoro in agricoltura piace sempre di piu' e, per la prima volta negli ultimi dieci anni, aumentano i giovani imprenditori agricoli. Nel secondo trimestre 2012...

continua su agi.it


sabato 20 ottobre 2012

Nella terra delle tre api una birra da sogno





Tra i luoghi del gusto oggi c'è la Birra dell'Elba.
Valerio Tamagni era un appassionato homebrewer già da dieci anni quando, nel 2007, si è lanciato con il marchio Birra dell'Elba nell'avventura della...



Dal riso per i giapponesi, alla birra di lenticchie. L’agribusiness rilancia il made in Italy

...Oltre ai tre prodotti leader del “made in Italy”agroalimentare, olio, vino e pasta, anche birra. Si diversifica e si cresce anche così, senza tradire le proprie origini. E’ il caso del Gruppo Farchioni, di Montefalco in Umbria, marchio storico di olio extravergine di oliva. Produttori di vino, ma soprattutto cerealicoltori, da qualche anno hanno cominciato a fare birra artigianale, la “Mastri Birrai Umbri”. Un milione e mezzo di bottiglie che vengono commercializzate sia attraverso la grande distribuzione, sia attraverso il circuito horeca, utilizzando gli stessi canali di vendita degli altri prodotti del gruppo. Birra rigorosamente italiana, o meglio umbra: malto, luppolo, farro, cicerchie e lenticchie, tutto coltivato nella regione...

vai all'articolo su conipiediperterra.com

Strane statue a Praga


Statue che pisciano PragaDella serie “facciamolo strano”, questa volta vi porto a Praga, dove dal 2004, questa opera fa bella mostra di se. Urinare, pisciare, potrebbe essere la traduzione del nome di questa installazione, ma forse, in questo caso, potremmo limitarci all’inglese Piss.
Non solo bizzarra, ma anche provocatoria. Perché se guardate bene, i due uomini, ripresi mentre si liberano (mi viene da pensare, dopo aver bevuto grandi quantitativi di birra), non lo fanno in un posto qualunque, ma sopra un catino che ha la forma della Repubblica Ceca. Come a dire, che pisciano sul proprio paese...

venerdì 19 ottobre 2012

Quante calorie ha la birra?


...di conseguenza alla domanda di partenza lo stesso Kuaska è solito ribattere che “ci sono birre che hanno le calorie di un succo di carote e birre che valgono come un pranzo di Natale”. Se però siete alla ricerca di dati più precisi, scoprirete che la rete non è molto d’aiuto: quasi sempre troverete un’inutile suddivisione di birre per gradazione (alta, media, bassa), colore (chiara, scura) o tipologia merceologica (normale, doppio malto). Non è possibile andare oltre queste imbarazzanti ripartizioni? Certo che sì...

leggi tutto il post di Andrea su cronachedibirra.it

A Genova la birra "Belìn"

Genoa-belin-Commons.jpg

...Un’altra birra che è d’obbligo assaggiare è laBelin Brau, fatta a Genova (che strano) e dal sapore petillant, come ha detto un mio amico francese. Ma il menù delle birre ‘strane’ non si ferma qui...

vai all'articolo su genova.mentelocale.it

Liquidi “rompi iPhone”: birra al terzo posto

birra_ipint
L’acqua tra i liquidi rimane sempre al primo posto come “rompi iPhone” con il 43%, al secondo posto di sono le bevande gassate (che in America vanno molto di moda) 19%, al terzo posto la Birra 12%...

leggi l'articolo completo su applemagazine.it