Arriva il Natale e sulle tavole degli italiani, a fianco del vino e del tradizionale spumante, si fa strada anche la birra. Secondo le stime di AssoBirra, l’associazione che riunisce i produttori industriali e artigianali di birra, tra dicembre e gennaio saranno sorseggiati circa 2 milioni di ettolitri di birra. Vale a dire il 12% dei consumi annuali.”Nell’immaginario collettivo la birra è legata alla stagione calda – osserva Alberto Frausin, presidente di AssoBirra – Ma...continua su conipiediperterra.com
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