Una birra da fuori di testa

Toccalmatto, un nome che nasconde una filosofia. Quando il founder Bruno Carilli decide di abbandonare il suo sicuro posto da manager in una delle industrie multinazionali della birra, tutte le persone che ha intorno credono sia ammattito. Lui invece, con grande lucidità e caparbietà, è fortemente convinto della strada che vuole intraprendere. L'esperienza come Direttore Logistica e Marketing all'interno di Carlsberg Italia, i numerosi viaggi affrontati e la passione maturata per il fascinoso mondo dell'homebrewing, accendono un viscerale amore per le craftbeer...

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