Birre inconsuete nel Veronese

Arena Bevande è un'azienda del veronese operativa dall’ormai lontano 1985 nella fornitura di bevande ai locali Horeca. Moreno Vangelisti e Stefano Faustini, coadiuvati da Luca Bertoni, sono i due uomini che mandano avanti questa piccola ma dinamica realtà imprenditoriale. 

Il catalogo birrario è quello di San Geminiano, gruppo di riferimento per Arena Bevande, che offre una buona scelta di specialità belghe (Gulden Draak, Delirium Tremens, Bornem), tedesche (Falkenturm, Pyraser, Orfrumer), britanniche (Sheperd Neame) e americane (Samuel Adams). Non mancano però anche delle scelte prettamente aziendali, le tedesche Hasen e Felsen, pescate personalmente dai titolari nei loro viaggi birrari in Germania. “Abbiamo cercato piccole birrerie familiari che facessero qualità ma fossero allo stesso tempo in grado di rifornirci con costanza del prodotto”, sottolinea Vangelisti. Assaggiata la specialità natalizia della Felsen, non abbiamo timori a sottoscrivere la dichiarazione.