giovedì 4 giugno 2015

Nuove strane birre dal mondo: con punte di pino, pomodoro e carcasse di granchio

Sempre divertente andare in giro per il mondo (anche se solo virtualmente) a scovare le birre più strane che fanno capolino.

Tra le ultime, una birra che arriva dal Maine (negli Usa), dove Horn Brewing Company ha deciso di dar vita alla Greeenwarden, impreziosita da punte di abete rosso (che avrebbero caratteristiche, tra cui sentori resinosi, floreali, d'agrumi, simili ad alcune varietà di luppolo).


Spostandoci in Francia, tra Tolosa e Bordeaux, troviamo invece nella città di Marmande, una birra aromatizzata con succo di pomodoro (ancora in fase sperimentale), mentre restando in ambito francofono, ma trasvolando in Canada, ecco per finire la "Crâââbe" del microbirrificio St.Pancras a Baie-Comeau, dove infine è nata una birra aromatizzata con carcasse di granchio.

E chi più ne ha, più ne metta...

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