mercoledì 27 giugno 2012

Birra amara e serre hi-tech Sfida fra giovani contadini


Sei giovani che con le loro idee hanno innovato l’agricoltura mantovana in lizza per Oscar Green 2012, la manifestazione organizzata da Coldiretti per premiare chi prova a portare novità nel settore. Lunedì mattina erano   tutti al Pirellone, sede della Regione a Milano,  con altre decine di sfidanti in arrivo da tutta la Lombardia. Humus per lombrichi, commercializzazione online, birra con le erbe amare di Castel Goffredo, serre informatizzate, meloni venduti in mezza Europa e un minicaseificio fai da te sono le idee che hanno portato i giovani a reinventare le loro imprese e a riposizionarle sul mercato in modo da sfuggire ai tentacoli della crisi.

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