Dopo 40 anni di esperienza sul vino, è arrivata anche la birra…
In questo modo avremo finalmente degli esperti sommelier Ais anche in questo settore che era rimasto scoperto per anni. Sto lavorando insieme al nazionale per creare questa figura specializzata sulla birra “artigianale”. L’Ais sta valutando tutto il percorso per poter lanciare un corso specifico in materia.
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