CREVALCORE (Bologna) - Nel giro di quattro anni, il birrificio Vecchia Orsa e la sua squadra sono diventati un oggetto di culto nel mondo della birra non industriale. Nel 2012 hanno vinto il primo premio alla fiera internazionale di Rimini, che sta al luppolo come un torneo del Grande Slam al tennis. Poi è arrivato il terremoto. La stalla che faceva da magazzino sta crollando un pezzo alla volta, seppellendo con le macerie i fusti, il frigo dove si conserva il mosto e migliaia di bottiglie. La stanza al primo piano della casa, dove c'è la cella coibentata per lo stoccaggio può andar giù in ogni momento. leggi tutto l'articolo su corriere.it
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