Birre artigianali - In Umbria il primo banco nazionale di assaggio

...attivo il "Banco nazionale di assaggio delle birre" unito a "Cerevisia", un concorso per la valorizzazione delle eccellenze birrarie italiane. Il progetto è nato grazie all'impegno di un Comitato propositivo composto da rappresentanti della Regione Umbria, del Comune di Deruta, della Camera di commercio industria, artigianato e agricoltura di Perugia, dal Centro di eccellenza per la ricerca sulla birra dell'Università degli Studi di Perugia (Cerb) e dall'Associazione degli industriali della birra e del malto (AssoBirra). "Cerevisia", che si terrà annualmente a Casalina di Deruta, si propone di...

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