Quarta tappa per Birre di Sardegna. Oggi siamo a Sedilo, il paese in provincia di Oristano, che incastonato nella storica regione del Barigadu, è assai noto per la festa di Costantino Imperatore, che culmina, ogni anno, nei giorni 6 e 7 luglio con l’Ardia, la corsa di cavalli in onore del santo. Ad aprirci le porte del suo birrificio è Sergio Ciulu, il mastro birraio nonché ideatore delle birre Horo, un marchio che...
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