mercoledì 13 novembre 2013

Tacchini gonfiati di birra. L’allevatore: “Così carne più buona”


HENNIKER (USA) – Gonfia i suoi tacchini di birra. Secchiate di birra per farli ingrassare meglio e perché, assicura, la qualità della carne così è migliore. A farlo è Joe Morette, allevatore di tacchini a Henniker, nel New Hampshire. E non lo fa da oggi: la pratica, racconta, al Miami Herald è iniziata nel ’93 quando...

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