domenica 17 febbraio 2013

«Queste birre autarchiche con orzo, farro e lenticchie»



Tema: se un agricoltore umbro ha decine di ettari coltivati a orzo, ma all'improvviso il prezzo crolla e sul mercato non è più remunerativo, cosa si fa? Si distrugge il raccolto e si chiede aiuto allo Stato, come nel caso delle arance siciliane, si butta il latte in eccesso, si vende sottocosto sperando in un domani migliore? Svolgimento: l'agricoltore umbro, che nella fattispecie è una cooperativa, rovescia il tavolo e...

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