Milioni di festaioli ubriachi sanno istintivamente che la birra e il curry sono una combinazione perfetta, ma i ricercatori sostengono che le persone che amano il cibo piccante hanno anche più probabilità di avere problemi con l'alcol.
In una serie di esperimenti, Sung-Gon Kim, un professore di psichiatria della Busan National University in Corea del Sud, ha scoperto che il legame tra cibo piccante e l'alcol si riduce al modo in cui i sistemi di ricompensa stimolano il nostro cervello.
Il professor Kim scoperto che...
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