AssoBirra ha realizzato l'opuscolo "Birra&Orto". La moda dell'orto urbano, nel terrazzo o nel giardino di casa, è il riflesso di una nuova e più matura sensibilità verso il rispetto dell'ambiente, fatta di scelte sostenibili e piccoli gesti quotidiani. E, complice la crisi, si sta riscoprendo il piacere di mangiare in modo semplice, scegliendo prodotti naturali, erbe spontanee, o cucinare con gli avanzi del giorno prima, proprio come facevano le nonne. Complemento perfetto di questo ritrovato stile genuino è la birra...
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