Il pane fatto in casa alla birra è profumato, molto aromatico ed ha un gusto particolare. Croccante fuori, morbido e compatto dentro, ben si presta ad essere gustato con formaggi e salumi. Per il mio pane fatto in casa alla birra ho utilizzato una birra scura molto aromatica, gradevolmente amara per la presenza del luppolo Admiral. E’ un pane che si prepara in pochissimi minuti e non deve lievitare. Ecco la ricetta…
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