mercoledì 9 ottobre 2013

Usa: è guerra ai baristi che fanno la "cresta" sulla bionda

Quando si dice la precisione. Due parlamentari dello Stato statunitense del Michigan sono determinati a far approvare una legge per "blindare" il quantitativo di birra contenuto in una pinta.

Il perchè va fatto risalire alla viziosa "abitudine" dei baristi dello stato dei Grandi laghi di far pagare la classica pinta grosso modo allo stesso modo, salvo il fatto che alcuni la servono da 12 o 14 once invece delle 16 "regolamentari".

David Knezek Brandon Dillon puntano a modificare il Liquor Control Act per garantire i clienti stiano spendendo correttamente i loro dollari, ma una levata di scudi è stata opposta dai baristi, subito a storcere il naso al grido di: "Mica possiamo buttar via tutti i bicchieri, ora!".

L'iniziativa s'inserisce in una campagna promossa dal 2007 a livello federale e intitolata "Pinta onesta", volta appunto a scoraggiare le creative furberie dei barman (che oltre alla dimensione del bicchiere, spesso fanno la "cresta" esagerando deliberatamente con la schiuma).

Nessun commento:

Posta un commento