giovedì 5 luglio 2012

I monaci della birra


birra27 giugno 2012

"Sono davvero monaci, se vivono del lavoro delle proprie mani". Storia della fabbrica di birra dell'Abbazia di Andechs

Basta uno sguardo veloce alla pianta della famosa abbazia di San Gallo, nell’omonimo cantone svizzero, per capire che i grandi monasteri non erano e non sono solo luoghi di ritiro spirituale ma ospitano anche attività che servono al mantenimento materiale della comunità monastica.

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