Tre categorie (birre slow, quotidiane e grandi birre), 1191 birre e 227 aziende recensite dai degustatori di Slow Food per mappare il prospero panorama dei birrifici italiani dal Piemonte ala Campania, passando per Abruzzo, Lazio e Sardegna. Ecco le 10 selezionate da Vanityfood, da acquistare in bottiglia o da bere alla spina in altrettanti micro birrifici. Da provare.
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