«Di gran lunga è stato il più volenteroso tra tutti i ragazzi che abbiamo avuto. Era uno dei porta-birre e calcolando che c'è una percentuale su ogni birra consegnata, in dieci giorni si è fatto il suo bel gruzzoletto». Duemila euro, in undici giorni. Mica spiccioli. Alessio Balbi è l'organizzatore dell'Oktoberfest a Genova, una manifestazione che quattro anni fa da Crocefieschi è sbarcata nel cuore della Superba, in piazza della Vittoria, e ha fatto il pieno. Di avventori, curiosi, appassionati della birra e semplici visitatori. Ma non solo, perché la kermesse - l'unica tra l'altro in Italia ad essere riconosciuta ufficialmente dalle autorità bavaresi che presenziano alla tradizionale apertura del primo fusto di birra - è anche una valida opportunità di lavoro per i più giovani...
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