venerdì 14 settembre 2012

Le produzioni italiane ispirate agli antichi stili birrari

da cronachedibirra.it


...nel post di oggi mi interessa ripercorrere tutte le birre italiane che possono essere paragonate alla Polska in termini di recupero di cultura birraria. In altre parole, quelle creazioni associabili a stili rari o quasi completamente scomparsi, che i nostri birrai in questi anni hanno riproposto secondo la loro interpretazione e la loro sensibilità. Se volete provare una birra davvero diversa dal solito, oppure contribuire alla salvaguardia di stili a rischio di estinzione, date un’occhiata all’elenco che segue...

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