mercoledì 9 maggio 2012

È nato il "Cicerone", ovvero il sommelier della birra

Non avrà lo stesso valore di una laurea comprata in Albania ma, credetemi, con il titolo di Cicerone la pagnotta è assicurata. Certo, spiegare alla mamma che non siete una guida turistica sarà difficile anche se, a ripensarci, meglio non chiarire l’equivoco: mica vorrete stroncarla spiegandogli che il “Cicerone” è, in realtà, il sommelier della birra, vero? Perchè poi gli americani abbiano scelto questo curioso appellativo per distinguere chi serve le bionde da chi mesce il vino resta un mistero ma, datemi retta, abituatevi all’idea che possa esistere l’equivalente di un sommelier.


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