Italia Beer Festival Roma 2012: il mio resoconto

Tra le tantissime novità presenti la mia personale palma d’oro va allabirra con farro e lenticchie del birrificio Svevo – ancora non ha un nome definitivo. Se mi leggete, sapete con quanta perplessità solitamente mi avvicini alle birre con ingredienti strani. Nella fattispecie, invece, la creazione di Vito Lisco mi ha conquistato subito... CONTINUA A LEGGERE