martedì 19 ottobre 2010

Da azienda agricola a birrificio: un decreto ministeriale dà il via alla rivoluzione


È ufficiale: da oggi anche la birra potrà essere classificata come prodotto agricolo, purché realizzata ovviamente in un’azienda agricola con cereali coltivati dalla stessa azienda. È quanto ha stabilito il nuovo decreto ministeriale 212/2010, che permette alle aziende agricole produttrici della  materia prima – orzo e, in misura minore, anche mais - di creare una malteria o un birrificio aziendale e di considerare la produzione di questa bevanda attività agricole connesse e quindi soggette a tassazione più vantaggiosa, calcolata sulla base del reddito agrario.

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