Ritorna a Milano l’Italia Beer Festival ma, questa volta, in una insolita “special edition”. Per avere un’altra edizione dell’IBF oltre a quella che si tiene “tradizionalmente” a marzo, la manifestazione itinerante dedicata alla promozione della birra artigianale dal 7 al 9 novembre (agli East End Studios di via Mecenate) avrà dei nuovi co-protagonisti: ovvero alcuni dei migliori pub e publican, per far conoscere la birra artigianale “da un punto di vista differente”.
Ogni giorno sette laboratori nei quali ogni publican spiegherà la propria “filosofia” e cosa significa stare dietro al bancone. I laboratori sono curati dall’Associazione Degustatori Birra che collabora anche all’organizzazione del Festival. E da lunedì 3 a giovedì 6 novembre, nei pub coinvolti nell’Italia Beer Festival - Pub Edition, ci sarà un Pre-Festival con degustazioni che condurranno nell’atmosfera di questa prima special edition novembrina.
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