Una grande birra, ma anche una seria fondazione scientifica, dove la ricerca di tecnologia ed innovazione nell'alimentare si lega con la passione per le Belle Arti.
Nell'ambito di Apertamente, evento di Federalimentare e Miur, Carslberg Italia apre le porte, fisiche e filosofiche del proprio stabilimento di Induno, provincia di Varese.
Per cominciare, le linee-guida e le scelte: come ricorda Alberto Fransin, amministratore delegato, "Siamo l'unica fondazione, creata nel 1847 da Jacobsen in Danimarca, con scopi scientifici e...
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