Birra per Negati

• È sempre stata molto amata, ma negli ultimi anni i suoi estimatori sono cresciuti e, soprattutto, si sono resi conto che la birra ha poco o nulla da invidiare al mondo ben più conosciuto dei vini. Questo manuale, con il consueto stile Per negati, amichevole ed esaustivo, risponde a tutti i quesiti degli appassionati, dalle tecniche di produzione alle tipologie più originali, dalla fabbricazione della birra in casa a come godersi al meglio un bel boccale.
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