Il paziente aveva avuto un’infezione da Saccharomyces cerevisiae. Così quando mangia o beve alimenti contenenti amido, il lievito presente nel suo intestino fermenta e trasforma gli zuccheri in etanolo. In pratica produce birra. L’hanno chiamata Sindrome Auto-Brewery (auto-fabbrica di birra)...
Nessun commento:
Posta un commento