A chiunque sarà capitato di leggere, probabilmente impressa su un’etichetta birraria, la fantomatica scritta “birra doppio malto“. Nel tempo, complice la mancanza di un’adeguata informazione da parte del consumatore, ma anche di un eccessivo adeguamento alla legge da parte dei birrai, questa dicitura è entrata sempre più a far parte del mondo birrario, tanto da essere oggi erroneamente considerata un vero e proprio stile. In realtà, non è altro che una leggenda metropolitana.
Nessun commento:
Posta un commento