Un’azienda canadese, la Pat’s Backcountry Beverages (www.patsbcb.com), sta per lanciare sul mercato (per ora negli Stati Uniti ed in Canada) la prima birra liofilizzata. Se il prodotto avrà successo arriverà anche in Gran Bretagna e nel resto dell’Europa. Si tratta di un concentrato di birra, venduto in bustine, che deve essere ricostituito con acqua fredda e frizzante...
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