...solo dopo questo momento (alle 12 di sabato 21 settembre) la birra potrà iniziare a scorrere dai fusti: in due settimane se ne consumeranno oltre sette milioni di litri! Nella stessa mattinata, alle 10.45, si svolge l'altrettanto sentita Sfilata dei proprietari dei birrifici dell’Oktoberfest (Wiesn-Einzug der Festwirte und Brauereien), con gli spettacolari carri – rigorosamente in tema - allestiti per l'occasione. Il giorno dopo (domenica 22) si svolge l'altrettanto suggestiva Sfilata di costumi tradizionali e fucilieri (Trachten und Schützenzug) che in due ore attraversa tutto il centro cittadino...
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