Ogni tot la ghigliottina della Ue minaccia di calare sul collo delle tipicità regionali. Era già successo anche nel nostro Paese con il lardo di Colonnata (poi graziato), ora è la Baviera a tremare perchè in bilico sono i tipici boccali di birra in porcellana (gres), “rei” di non far chiaramente percepire al bevitore, secondo i dettami comunitari, se la birra è spillata al giusto livello o meno (anche per via della schiuma, naturalmente).
Il braccio di ferro fra Germania e Europa è cominiciato. A ironizzare sul fatto che l'Europa abbia davvero argomenti stringenti di cui occuparsi, è stato il ministro bavarese Ilse Aigner, mentre il Governo Federale ha puntato addirittura i piedi e subito emesso una deroga per i "Keferloher" con la quale (per ora) ha inteso chiudere il problema.
Nessun commento:
Posta un commento