lunedì 21 gennaio 2013

Birra e scienza: come mantenere la birra più al fresco, più a lungo


Secondo Postdoctoral Research Fellow c'è un modo scientifico per garantire che  le vostre birre rimangano fresche più a lungo con articoli base  per la casa.


"Bisogna prendere un secchio e mettere in una tazza di sale e tre tazze di acqua e poi gettare carichi e carichi di ghiaccio: la temperatura dovrebbe scendere a circa meno 10 gradi. Ogni scienziato che si rispetti usa questo trucco che è noto come "depressione del punto di congelamento", ha spiegato Maynard-Casely.


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