Birra "verde" in Alaska abbatte i consumi di petrolio

In Alaska l’economia gira intorno alla birra dell’ABC, Alaska Brewing Company. A Juneau, nella regione sudorientale dell’Alaska, è il 12esimo birrificio artigianale per il volume di vendite in tutti gli Stati Uniti. Parte del successo di ABC deriva dagli investimenti nelle energie rinnovabili. Più in particolare in una specie di “caldaia a vapore” che sfrutta una sorta di grano umido derivante dal processo di fermentazione. Il birrificio è stato in grado di ridurre l’utilizzo di combustibile di oltre il 65 per cento...

leggi tutto su primapaginanews.it