Birra bergamasca, exploit nazionale

Simone Casiraghi del Birrificio Endorama, vincitore di 3 medaglie in un concorso nazionale.

Il “Birrificio Endorama” (www.endorama.it) di Grassobbio ha iniziato la produzione nell'ottobre 2010. A soli cinque mesi dall'inizio dell'attività, si afferma in modo brillante alla più importante manifestazione nazionale del settore, il concorso “Birra dell'anno”, organizzato da Unionbirrai a Fiera Rimini nell'ambito di “Sapore”. Presentando le sue quattro birre in altrettante categorie, gareggiando con i prodotti di altri 81 birrifici italiani, tra cui alcuni nomi celebri che già in passato hanno mietuto allori, il neonato Birrificio Endorama si è attestato al terzo posto assoluto in tre delle quattro categorie nelle quali ha gareggiato. 

Estratto da ecodibergamo.it