Spagna: birra batte vino 3-1

Nel 1980, il consumo di vino in Spagna era di 50 litri, lo stesso della birra. Trent’anni dopo, per ogni litro di vino consumato si beve tre volte di più birra. Le generazioni più giovani hanno scelto la birra e gli alcolici a scapito del vino, un prodotto percepito come elitario e costoso, consumato prevalentemente da persone anziane. Tutto ciò nonostante il vino spagnolo negli ultimi 20/30 anni ha subìto la rivoluzione della qualità specialmente in denominazioni quali Ribera del Duero, Rioja, Rías Baixas e tante altre ancora.


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